Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hatay sofrasında çeşitli ve lezzetli yemekler bulunur. İşte bazı öneriler:
- Künefe: Hatay'ın meşhur tatlısı, özel tuzsuz peyniri ve kadayıfıyla yapılır 13.
- Tepsi Kebabı: Zırh bıçak yardımıyla hazırlanan ve odun ateşi üzerinde pişirilen bir kebap türüdür 35.
- Biberli Ekmek: Lor veya çökelek peyniri, ceviz ve baharatlarla hazırlanan iç harçla yapılan bir hamur işidir 24.
- Humus: Nohut, tahin, limon ve zeytinyağının karışımıyla yapılan bir mezedir 25.
- Fellah Köftesi: İnce bulgurdan yapılan ve yoğurtla servis edilen bir yemektir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: