Cevizli haşhaşlı çörek yapımı için gerekli malzemeler: yarım paket yaşmaya; 1 su bardağı ılık su; yarım su bardağı sıvı yağ; 2 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; aldığı kadar un; 1 su bardağı haşhaş ezmesi; yarım su bardağı sıvı yağ; üzerine sürmek için 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi. Yapılışı: 1. Ilık suda mayayı ve şekeri eritin, tuz, yağ ve unu ekleyip mayalı bir hamur yapın. 2. Bezelere ayırıp sıvı yağ sürerek merdaneyle açın. 3. Yağla sıvılaştırdığınız haşhaş ezmesini sürün, iri dövülmüş ceviz içi serpin ve rulo haline getirin. 4. Elinizle hafif uzatarak, yaklaşık 3 cm boyunda kesin ve dik olarak yağlanmış fırın tepsisine dizin. 5. Üzerine yoğurdu sürüp 170°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!