Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ramazan pidesinin özellikleri şunlardır:
- Hamur Yapısı: Ramazan pidesinin hamuru, un, su, tuz ve maya kullanılarak hazırlanır ve dinlendirilerek yoğrulur 12.
- Şekil: Pideler genellikle yuvarlak şekildedir 2.
- Pişirme Tekniği: Pideler, önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir 1.
- Üzerindeki Malzemeler: Pişmeden önce pidenin üzerine susam ve çörek otu serpilir 12.
- Tadı ve Dokusu: Dış yüzeyi çıtır çıtır, içi ise yumuşaktır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: