Makarna, önemli bir besin grubu olarak kabul edilir çünkü: 1. Kompleks karbonhidratlar içerir, bu da metabolizmada kolayca parçalanarak enerji sağlar. 2. Protein açısından zengindir, özellikle tam buğday makarnası daha fazla protein içerir ve kas gelişimi için gereklidir. 3. B vitaminleri (B1, B2, B3) açısından zengindir, bu vitaminler enerji üretimi ve sinir sistemi sağlığı için önemlidir. 4. Mineraller (demir, magnezyum, çinko) içerir, bu mineraller vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasına yardımcı olur. 5. Sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.