Buradasın
Hamur kızartma hamuru nasıl kabartılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hamur kızartma hamurunu kabartmak için şu malzemeler gereklidir:
- 1 su bardağı süt 1;
- 2 yumurta 1;
- 1 paket kabartma tozu 1;
- 1 tatlı kaşığı tuz (azaltılıp, artırılabilir) 1;
- Baharat (nane, karabiber, kekik, pul biber) 1;
- Aldığı kadar un 1.
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeler yoğurma kabına alınır 1.
- Un azar azar eklenerek hamur yoğrulur 1.
- Ele yapışmayan, yumuşak olmayan bir hamur elde edilir 1.
- Hamur, ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açılır 1.
- Hamur, bıçak ile istenilen şekilde kesilir 1.
- Kızartmak için sıvı yağ fazla ve kızgın olur 1.
- Önlü arkalı çevrilerek hamur kızartılır 1.
Ayrıca, yoğurtlu hamur kızartması da kabartma tozu ile yapılabilir 5. Bu tarif için gerekli malzemeler:
- yarım su bardağı yoğurt 5;
- 1 yumurta 5;
- yarım paket kabartma tozu 5;
- 1 çay kaşığı tuz 5;
- 2,5 su bardağı un 5.
Hazırlanışı:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: