Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Güveçte humus yapmak için içine şu malzemeler konur:
- Humus için: haşlanmış kabukları soyulmuş nohut, tahin, limon suyu, kimyon, tuz, zeytinyağı 134.
- Üzeri için: kaşar peyniri, pastırma veya sucuk 135.
Yapılışı:
- Tüm humus malzemelerini mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin 13.
- Güveç kabına bir miktar humus yayın, üzerine kaşar peyniri veya pastırma ekleyin 13.
- Kaşarın üzerini tekrar humusla kaplayın 13.
- Önceden ısıtılmış fırında (200°C) humusun üzeri kabuklaşıp kaşar peynir eriyene kadar (ortalama 15 dakika) pişirin 13.
- Zeytinyağına baharatları ekleyip kavurarak sos hazırlayın ve üzerine dökün 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: