• Buradasın

    Güvecin içine ne konur humus için?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Güveçte humus yapmak için içine şu malzemeler konur:
    • Humus için: haşlanmış kabukları soyulmuş nohut, tahin, limon suyu, kimyon, tuz, zeytinyağı 134.
    • Üzeri için: kaşar peyniri, pastırma veya sucuk 135.
    Yapılışı:
    1. Tüm humus malzemelerini mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin 13.
    2. Güveç kabına bir miktar humus yayın, üzerine kaşar peyniri veya pastırma ekleyin 13.
    3. Kaşarın üzerini tekrar humusla kaplayın 13.
    4. Önceden ısıtılmış fırında (200°C) humusun üzeri kabuklaşıp kaşar peynir eriyene kadar (ortalama 15 dakika) pişirin 13.
    5. Zeytinyağına baharatları ekleyip kavurarak sos hazırlayın ve üzerine dökün 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Humus en güzel hangi güveçte pişer?

    Humus en güzel fırın kabı veya küçük güveçler içinde pişer.

    Humusa pancar yerine ne konur?

    Humusa pancar yerine avokado veya mercimek konulabilir.

    Güveçte humus nasıl yapılır?

    Güveçte humus yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış, kabukları soyulmuş nohut; 3/4 su bardağı tahin; 1 limon suyu; 1 tepeleme tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Dilim ya da rende kaşar peyniri. Yapılışı: 1. Kaşar peynir ve sıcak su dışındaki tüm humus malzemelerini mutfak robotuna ekleyin. 2. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar robotta ezin. 3. Tahin eklediğiniz bardak ile sıcak suyu ölçüp robota suyu ekleyin ve tekrar pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçirin. 4. Humusu güveç kabına ekleyin. 5. Üzerine kaşar peyniri ekleyin ve kaşarın üzerini de humusla kaplayın. 6. Önceden ısıtılmış 200° fırında humusun üzeri kabuklaşıp kaşar peynir eriyene kadar ortalama 15 dakika pişirin. 7. Zeytinyağına baharatları ekleyip kısık ateşte kavurun ve üzerine dökün. 8. Sıcak sıcak servis edin. Güveçte humus tarifinin farklı versiyonlarına yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve ardaninmutfagi.com sitelerinden ulaşılabilir.

    Humusun özellikleri nelerdir?

    Humusun bazı özellikleri: Ana malzeme: Humusun temel malzemesi haşlanmış nohuttur. Diğer malzemeler: Tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlar (kimyon, kırmızı pul biber, sumak) içerir. Kıvam: Pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahiptir. Kökeni: Orta Doğu mutfağına aittir. Tüketim şekilleri: Orta Doğu'da genellikle özel pidesi, domates ve salatalıkla kahvaltılık veya ana yemek öncesi atıştırmalık olarak tüketilir. Avrupa ve Amerika'da ise cipsle birlikte meze olarak servis edilir. Faydaları: Protein, lif ve doymuş yağ açısından zengindir; vegan ve vejetaryen beslenenler için uygun bir seçenektir.

    Humus için hangi un kullanılır?

    Humus yapımında nohut unu kullanılır.

    Humusa neden zeytinyağı konur?

    Humusa zeytinyağı eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Sağlıklı Yağ Kaynağı: Zeytinyağı, humusun içerdiği sağlıklı yağlar arasına katılır ve besin değerini artırır. 2. Lezzet Artırıcı: Zeytinyağı, humusun lezzetini zenginleştirir ve ona kremsi bir kıvam kazandırır. 3. Toksin Atma: Zeytinyağı ile birleşen humus, vücuttaki toksinlerin daha kolay atılmasını sağlar.

    Humusun püf noktası nedir?

    Humus yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: Nohutların iyi haşlanması. Kabukların çıkarılması. Çifte kavrulmuş tahin kullanımı. Sıvı malzemelerin önceden karıştırılması. Buz eklenmesi. Baharatların doğru ayarlanması. Dinlendirme.