• Buradasın

    Güveç yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Güveç yemeği yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gram dana eti 1;
    • 2 adet soğan 1;
    • 3 diş sarımsak 1;
    • 2 adet patlıcan 1;
    • 2 adet kabak 1;
    • 2 adet patates 1;
    • 2 adet havuç 1;
    • 2 adet domates 1;
    • 1 yemek kaşığı salça 1;
    • 1 su bardağı sıcak su 1;
    • Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı) 1;
    • Zeytinyağı 1.
    Güveç yemeğinin yapılışı:
    1. Öncelikle güveç kaplarını suyla iyice yıkayın ve hazırlayın 1.
    2. Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir tavada biraz zeytinyağı ile kavurun 1.
    3. Soğanları ve sarımsakları ince doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin 1. Birlikte kavurun 1.
    4. Patlıcanlar, kabaklar, patatesler ve havuçları yıkayıp doğrayın 1.
    5. Daha sonra doğradığınız sebzeleri güveç kaplarının içine paylaştırın 1.
    6. Domatesleri de doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin 1.
    7. Sıcak suyu, salçayı, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın 1.
    8. Güveç kaplarının ağzını kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin 1.
    9. Pişen güvecleri fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapın 1.
    Püf noktaları:
    • Güveç yemeğini pişirirken sebzeleri dilimlemeye dikkat edin 1. Dilimlerin kalınlığı, sebzelerin pişme süresini etkileyecektir 1.
    • Etleri kavururken üzerine baharatlarını ekleyin ve etlerin suyunu salıp çekmesini sağlayın 1.
    • Güveç kaplarını suyla iyice yıkayarak yağlanmasını engelleyin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. multiyasam.com.tr
        1
      2. haberturk.com
        2
      3. pmutfak.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. mynet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Et sote için hangi güveç kullanılır?

    Et sote pişirmek için döküm tencere veya güveç kabı kullanılabilir.
    5 kaynak

    En iyi güveç hangi tepsiden yapılır?

    En iyi güveç, toprak tepsiden yapılır.
    5 kaynak

    En güzel güveç sosu nasıl yapılır?

    En güzel güveç sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1,5 yemek kaşığı un - 1,5 su bardağı süt - Tuz - Karabiber - Kaşar peyniri (üzeri için) Hazırlanışı: 1. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ekleyerek kavurun. 2. Yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırarak koyu bir kıvam elde edin. 3. Tuz ve karabiberi ekleyip sosu kaynatın. 4. Güvecin üzerine beşamel sosu döküp yayın ve üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 5. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Dana kuşbaşı güveçte nasıl pişirilir?

    Dana kuşbaşı güveç tarifi için gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gram dana kuşbaşı - 2 adet soğan - 2-3 diş sarımsak - 3 adet havuç - 2 adet patates - 1 adet yeşil biber - 1 adet domates - 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı) - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 2 su bardağı sıcak su - Bir tutam taze kekik veya defne yaprağı (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Dana etini kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra, bir tencereye zeytinyağını ekleyip etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 2. Soğanları yemeklik doğrayarak ekleyin. 3. Havuçları, patatesleri, yeşil biberi ve domatesi doğrayarak tencereye ekleyin. 4. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin, ardından sıcak suyu ilave edin. 5. Güveç tenceresinin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 1,5-2 saat pişirin. 6. Pişen güveci ocaktan alıp, sıcak olarak servis yapın.
    5 kaynak

    En kullanışlı güveç hangisi?

    En kullanışlı güveç seçimi, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre değişebilir. İşte bazı popüler ve kullanışlı güveç türleri: 1. Toprak Güveç: Yemekleri ağır ağır pişirir, vitamin kaybını engeller ve uzun süre kullanılabilir. 2. Elektrikli Güveç: Modern ve çok amaçlı bir seçenektir, doğrudan elektrik fişi ile çalışır ve yapışmaz emaye ile kaplanmıştır. 3. Cam Güveç: Borosilikat camdan yapılmış olup, termal şoka dayanıklıdır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. 4. Dökme Demir Güveç: Mükemmel ısı tutma özelliğine sahiptir, ocakta ve fırında kullanılabilir ve paslanmayı önlemek için elde yıkanmalıdır.
    5 kaynak

    Güveç yemeği kısık ateşte kaç saatte pişer?

    Güveç yemeği, kısık ateşte pişirildiğinde yaklaşık 1,5-2 saatte pişer.
    5 kaynak

    En iyi güveç yemeği nerenin?

    En iyi güveç yemeği konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı yöresel güveç yemekleri öne çıkmaktadır: 1. Kayseri Güveci: Kayseri'de yapılan ve yamula patlıcanı ile hazırlanan güveç, özellikle lezzet açısından beğenilmektedir. 2. Urfa Güveci: Urfa yöresine özgü, acı sevenler için ideal olan bu yemek, kuzu eti ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. 3. İzmir Tulum Peynirli Güveç: İzmir'in meşhur tulum peyniri ile yapılan bu güveç, domates, biber, soğan ve patates gibi malzemelerle birleşerek harika bir lezzet sunar. Ayrıca, Taste Atlas tarafından hazırlanan en iyi güveç yemekleri listesinde Phanaeng Curry adlı Tayland yemeği birinci sırada yer almaktadır.
    5 kaynak