Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Granola ve normal yulaf (yulaf ezmesi) arasındaki temel farklar şunlardır:
- Üretim: Yulaf ezmesi, yulaf tohumlarının öğütülmesiyle elde edilirken, granola yulaf ezmesi, kuruyemiş, kuru meyve ve çeşitli ek bileşenlerin fırınlanmasıyla üretilir 23.
- Tat ve Şeker İçeriği: Granola, bal veya şeker içerebileceğinden normal yulafa göre daha tatlıdır 13.
- Besin Değeri: Granola, ilave şeker ve yağ içerdiği için normal yulafa göre daha yüksek kalori ve yağ içerebilir 13.
- İşleme: Granola, tatlandırılıp fırınlandıktan sonra parçalara ayrılırken, yulaf ezmesi ısıl işlem görmez ve daha ham bir yapıya sahiptir 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: