Buradasın
Gluteni en iyi hangi ekmek karşılar?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gluteni en iyi karşılayan ekmekler, gluten içermeyen ve çölyak hastaları ile gluten intoleransı olan kişiler için uygun olan glutensiz ekmeklerdir 23.
Bazı glutensiz ekmek çeşitleri:
- Karabuğday ekmeği: Karabuğday unu kullanılarak yapılır ve gluten içermez 3.
- Pirinç ekmeği: Pirinç unu veya pirinç kepeği ile yapılır 2.
- Mısır ekmeği: Mısır unu ile yapılır 2.
- Quinoa ekmeği: Quinoa unu kullanılarak üretilir ve protein açısından zengindir 2.
- Patates ekmeği: Glutensiz patates unu ile yapılır 2.
Glutensiz ekmek seçerken, ürün etiketlerini ve içerik bilgilerini incelemek önemlidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: