• Buradasın

    Gıdanın resmi kontrolü ve idari yaptırımlar prosedürü nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gıdanın resmi kontrolü ve idari yaptırımlar prosedürü, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik çerçevesinde yürütülmektedir 23.
    Prosedür şu adımları içerir:
    1. Kontrol Görevlisinin Yetkileri: Gıda kontrol görevlileri, gıda işletmelerine girerek resmi kontrol yapma, numune alma ve idari yaptırım uygulama yetkisine sahiptir 34.
    2. Risk Esaslı Denetim: Denetimler, gıda maddesinin taşıdığı riske göre önceden haber verilmeksizin gerçekleştirilir 24.
    3. Uygunsuzluk Tespiti: Denetimlerde mevzuata aykırılıklar tespit edilirse, bunlar tutanak altına alınır ve ilgili makama gönderilir 15.
    4. İdari Yaptırımlar: Uygunsuzluklara göre idari para cezası, işletmenin faaliyetlerinin durdurulması, ürünlerin piyasadan toplatılması gibi yaptırımlar uygulanır 34.
    5. Kamuoyu Duyurusu: Olumsuz firmaların ve ürünlerinin kamuoyuna açıklanması (ifşa) da bir idari yaptırımdır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cateringguidedergisi.com
        1
      2. slideplayer.biz.tr
        2
      3. halksagligi.hacettepe.edu.tr
        3
      4. turktarim.gov.tr
        4
      5. lexpera.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı nedir?

    Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı kavramları şu şekilde açıklanabilir: Gıda Güvenliği: Gıdaların üretimden tüketime kadar tüm zincir süresince insan sağlığına zarar verebilecek riskleri önlemek ve gıdanın kalitesini korumak için gerekli tüm uygulamaları kapsayan bir genel kavramdır. Gıda Mevzuatı: Gıda maddeleri ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin; gıda güvenilirliği, üretimi, işlenmesi, dağıtımı ve piyasaya arzı ile ilgili her aşamayı kapsayan düzenlemeler bütünüdür. Türkiye'de gıda güvenliği ve mevzuatına ilişkin başlıca düzenlemeler arasında 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve Türk Gıda Kodeksi yer alır.
    5 kaynak

    Gıda denetimi nasıl yapılır?

    Gıda denetimi, gıda ürünlerinin üretim, işleme, taşıma, depolama ve satış aşamalarını kapsayan bir süreçtir ve şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Standartların Belirlenmesi: Gıda üretim yerleri ve çalışanların uyması gereken kurallar ile gıdaların sahip olması gereken kalite ölçütleri yasa, tüzük ve yönetmeliklerle belirlenir. 2. Eksiklik ve Bozuklukların Saptanması: Denetçi, belirlenen standartlara göre gıda işletmelerinde ve ürünlerinde herhangi bir eksiklik veya bozukluk olup olmadığını kontrol eder. 3. Nedenin Tespiti: Bozukluk veya eksiklik varsa, denetçi bu durumun hangi üretim aşamasından kaynaklandığını araştırır. 4. Eğitim ve Danışmanlık: Denetçi, üreticiyi eğitir, ona destek verir ve sorunun çözümü için gereken eylemleri birlikte yapar. 5. Numune Alma ve Analiz: Gerektiğinde gıda örnekleri alınır ve laboratuvarda analiz edilir. 6. Sonuçların Bildirilmesi: Denetim ve analiz sonuçları gıda işletmesine bildirilir ve bu sonuçlara göre yapılması gerekenler konusunda öneriler sunulur. Gıda denetimleri, devlet kurumları, yerel yönetimler, bağımsız denetim firmaları ve uluslararası kuruluşlar tarafından yapılabilir.
    5 kaynak

    Gıda güvenliği risk analizi nasıl yapılır?

    Gıda güvenliği risk analizi üç temel aşamadan oluşur: risk değerlendirmesi, risk yönetimi ve risk iletişimi. 1. Risk Değerlendirmesi: Bu aşamada, gıdalarda bulunabilecek tehlikeler belirlenir ve tüketicilerin bu tehlikelere maruz kalmaları sonucu oluşabilecek toksik etkiler değerlendirilir. 2. Risk Yönetimi: Risk değerlendirmesi sonucunda ortaya çıkan tehlikelere karşı kontrol seçenekleri ve yasal düzenlemeler belirlenir. 3. Risk İletişimi: Potansiyel riskler, kontrol önlemleri ve farklı paydaşların sorumlulukları hakkında bilgi aktarımı yapılır.
    5 kaynak

    Gıda güvenliği şikayet nasıl yapılır?

    Gıda güvenliği şikayetlerini yapmak için aşağıdaki yollar izlenebilir: 1. Tarım ve Orman Bakanlığı'na Şikayet: Vatandaşlar, bulundukları il/ilçenin Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne doğrudan başvurarak zehirlenme olayını bildirebilirler. 2. Sağlık Bakanlığı ve Hastaneler: Zehirlenme vakalarıyla ilgilenen bir diğer merci Sağlık Bakanlığı'dır. 3. Tüketici Hakem Heyeti Başvurusu: Eğer talep küçük bir miktarla ilgiliyse (belirli bir parasal sınırın altındaysa), Tüketici Hakem Heyeti'ne başvurarak hızlı ve masrafsız çözüm aranabilir. 4. Tüketici Mahkemesi: Parasal sınırın üstündeki uyuşmazlıklar için Tüketici Mahkemesi'nde dava açılabilir. 5. CİMER Başvurusu: Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi (CİMER) üzerinden olayın detayları ve talepler belirtilerek başvuru yapılabilir.
    5 kaynak

    Gıda denetimi kim yapar?

    Gıda denetimi çeşitli kurumlar tarafından gerçekleştirilir: 1. Devlet Kurumları: Genellikle Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı veya benzeri devlet organları gıda denetimlerini yapar. 2. Yerel Yönetimler: Belediyeler ve yerel hükümetler, özellikle satış noktaları ve restoranlar gibi yerlerde denetim yapabilir. 3. Bağımsız Denetim Firmaları: Büyük gıda üreticileri, üçüncü taraf bağımsız denetim firmaları tarafından da denetlenebilir. 4. Uluslararası Kuruluşlar: Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gibi uluslararası kuruluşlar da gıda güvenliği standartları oluşturur ve denetimler yapar. 5. Tüketici Örgütleri: Nadiren de olsa, tüketici hakları ve gıda güvenliği konusunda çalışan sivil toplum örgütleri de bağımsız denetimler yapabilir.
    5 kaynak

    7.258 sayılı kanun kapsamında idari yaptırım kararı nedir?

    7.258 sayılı kanun kapsamında idari yaptırım kararı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, idari yaptırım kararı hakkında genel bilgi verilebilir. İdari yaptırım kararı, 5326 sayılı Kabahatler Kanunu'nda düzenlenen ve idari para cezası gibi kabahatlere uygulanan yaptırım kararlarının veriliş şeklidir. İdari yaptırım kararına karşı, kararın tebliği veya tefhimi tarihinden itibaren en geç 15 gün içinde sulh ceza hakimliğine başvurulabilir.
    5 kaynak

    Gıda cezası nasıl hesaplanır?

    Gıda cezası, iki farklı şekilde hesaplanabilir: 1. Türk Ceza Kanunu (TCK) Madde 186 Kapsamında: Bu maddeye göre, bozulmuş veya değiştirilmiş gıda maddelerinin ticareti suçu işleyen kişilere 1 yıldan 5 yıla kadar hapis ve binbeşyüz güne kadar adli para cezası verilir. 2. 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu Kapsamında: Bu kanuna göre, gıda işletmecilerine uygulanacak idari para cezaları, yıllık gayri safi gelirleri üzerinden hesaplanır.
    5 kaynak