Gerçek salep yapmak için gerekli malzemeler: 1 yemek kaşığı gerçek salep tozu; 1 su bardağı süt (tercihen taze ve tam yağlı süt); 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı); 1-2 damla gül suyu (isteğe bağlı, aromatik bir tat için); Tarçın (isteğe bağlı, üzerine serpmek için). Yapılışı: 1. Sütü bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtın, kaynamamalı, sadece ısınmalı. 2. Isınan süte salep tozunu ekleyin, salep sütün içinde iyice çözülmeli ve kıvamlı bir karışım haline gelmelidir. 3. Süt ve salep karışımına isteğe bağlı olarak toz şeker ekleyin, şeker salebin tadını yumuşatır ve içimi daha keyifli hale getirir. 4. Karışımı sürekli karıştırarak sütün içinde salep tozunun tamamen erimesini sağlayın, bu işlem 5-7 dakika sürebilir. 5. Eğer isterseniz, 1-2 damla gül suyu veya başka bir aroma ekleyebilirsiniz. 6. Fincana dökmeden önce üzerine bir tutam tarçın serpebilirsiniz. 7. Salebi sıcak olarak servis edin.