Buradasın
Evde salep yaparken toz salep yerine ne kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde salep yaparken toz salep yerine keçiboynuzu çekirdeği tozu kullanılabilir 2.
Ayrıca, salep tozu kullanmadan da salep yapılabilir 3. Bunun için gerekli malzemeler:
- 2,5 su bardağı süt 3;
- 2 yemek kaşığı toz şeker 3;
- yarım yemek kaşığı buğday nişastası 3;
- yarım yemek kaşığı pirinç unu 3;
- toz tarçın (üzeri için) 3.
Yalancı salep olarak adlandırılan bu içeceğin yapımı şu şekildedir:
- 2,5 su bardağı sütü bir tencereye alın ve 2 yemek kaşığı toz şeker, yarım yemek kaşığı buğday nişastası ile yarım yemek kaşığı pirinç ununu ilave edin 3.
- Süt pürüzsüz bir kıvam alınca kısık ateşte ocağa alın 3.
- Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin 3.
- Karışım yoğun bir salep kıvamı alınca bardaklara dökün ve üzerlerine toz tarçın serperek sıcak sıcak servis edin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: