Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Galeta Unlu Börek Tarifi için gerekli malzemeler:
- 6 tane yufka 1;
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1;
- 2 su bardağı su 1;
- galeta unu 1;
- pul biber 1;
- karabiber 1;
- peynir 1.
Yapılışı:
- Suyu bir kaba alın ve içine yağı katın 1.
- Yufkayı tezgaha serin ve sostan her yerine gelecek şekilde sürün 1.
- Üzerine bir adet yufka daha koyun ve gene sos sürün 1.
- Bu şekilde 3 kat yaptıktan sonra pizza dilimi şeklinde 8 eşit parçaya kesin 1.
- Peynirin içine biraz pul biber ve karabiber katın, karıştırın 1.
- Yufkaların geniş tarafına peynirden koyun ve sıkı bir şekilde sarın 1.
- Sardığınız börekleri galeta ununa bulayın 1.
- Yağlanmış olduğunuz tepsiye dizin 1.
- 180-190 derecede ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin 1.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: