Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Focaccia sandviç ekmeği yapımı için gerekli malzemeler:
- yarım adet taze focaccia ekmeği 1;
- 100 gram taze mozzarella peyniri 1;
- 4 dilim domates 1;
- 4 dilim jambon 1;
- taze fesleğen yaprakları 1;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- tuz ve karabiber 1.
Yapılışı:
- Focaccia ekmeğini ikiye kesin ve içini hafifçe oyun 1.
- Zeytinyağı ile dışını hafifçe yağlayın 1.
- İlk olarak, mozzarella peyniri dilimlerini ekmeğin alt yarısına yerleştirin 1.
- Peynirin üzerine domates dilimlerini ekleyin 1.
- Jambon dilimlerini de domateslerin üzerine koyun ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyin 1.
- Üst ekmeği ekmeğin alt yarısına kapatın ve hafifçe bastırın 1.
- Dilediğiniz garnitürlerle servis yapabilirsiniz 1.
Alternatif focaccia sandviç tarifi:
- 500 g unu, 325 g suyu, 9 g tuzu ve 5 g yaş mayayı bir kapta yoğurun 2.
- Hamuru 35-40 dakika oda sıcaklığında mayalanması için bekletin 2.
- Mayalanan hamuru fırın tepsisine koymadan önce tepsiyi iyice yağlayın ve hamuru yayarak önceden ısıtılmış 190 derecede buharlı fırında üstü renk alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin 2.
- Fırından aldıktan sonra kalan zeytinyağını sıcak ekmeğin üstüne bir fırça yardımı ile sürün 2.
- Pesto sosu hazırlamak için tüm malzemeyi bir mutfak robotu ile püre haline gelene kadar karıştırın 2.
- Ekmeği dikdörtgen olacak şekilde kesin ve alt tarafına pesto sosunu sürün 2.
- Üzerine önce dana mortadella salamı, sonra da büyük top mozzarella peynirini 4'e bölerek yerleştirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: