Çiğ fındık, kavrulmuş fındığa göre daha fazla antioksidan içerdiği için daha faydalı kabul edilir. Her iki fındık türünün de bazı faydaları: Kavrulmuş fındık: Yüksek miktarda fenolik bileşik içerir, bu da kolesterolü ve iltihabı azaltarak kalp sağlığını destekler. Çiğ fındık: Daha fazla E vitamini içerir, bu da cilt sağlığını iyileştirir ve kanser riskini azaltır. Fındık, genel olarak omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olup, kalp sağlığı, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı üzerinde olumlu etkiler yaratır. Fındık tüketmeden önce, özellikle alerji öyküsü olan kişilerin bir uzmana danışması önerilir.