• Buradasın

    Fenilketonürili hastalar ne yememeli?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fenilketonürili hastaların yememesi gereken besinler şunlardır:
    1. Süt ve süt ürünleri: Süt, yoğurt, ayran, peynir ve çeşitleri 12.
    2. Et ve et ürünleri: Kırmızı et, tavuk, balık, hindi eti, salam, sosis, sucuk, pastırma 12.
    3. Sakatatlar: Beyin, karaciğer, böbrek gibi iç organlar 12.
    4. Kuru yemiş: Fındık, fıstık, leblebi, çekirdek çeşitleri, badem, ceviz 12.
    5. Kuru baklagiller: Kuru fasülye, nohut, mercimek, iç bakla, soya fasülyesi 12.
    6. Hazır besinler: Kraker, bisküvi, kek, kurabiye, pasta ve yasaklarla yapılmış bütün besinler 12.
    7. Aspartam ve fenilalanin içeren içecekler ve yiyecekler 12.
    Bu hastaların diyetleri, fenilalanin içermeyen özel tıbbi mamalar ve düşük proteinli ürünlerle desteklenmelidir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Fenilalanin metabolizma hastalığı nedir?

    Fenilketonüri (PKU), fenilalanin metabolizma hastalığıdır. Fenilketonüri, vücudun beslenme yoluyla elde edilen proteinlerin yapı taşı olan fenilalanin adlı amino asiti parçalayamaması nedeniyle kandaki fenilalanin düzeylerinin birikmesine neden olan genetik bir hastalıktır. Bu hastalık, doğumdan kısa süre sonra yenidoğan taramasıyla tespit edilerek tedavi edilebilir.

    Fenilketonüride hangi sebzeler yasak?

    Fenilketonüride yasak olan sebzeler arasında et ve et ürünleri (sığır eti, tavuk, balık) bulunmaktadır. Ayrıca, kurubaklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek) de fenilketonüride tüketilmesi önerilen sebzeler arasında yer almaz.

    Fenilketonüri ve fenilalanin ilişkisi nedir?

    Fenilketonüri (PKU) ve fenilalanin arasındaki ilişki şu şekildedir: PKU, fenilalanin metabolize edilememesi sonucu ortaya çıkan genetik bir hastalıktır. Fenilalanin, proteinlerin yapı taşı olan bir amino asittir. PKU hastalarında, karaciğerdeki fenilalanin hidroksilaz enzimi düzgün çalışmaz ve fenilalanin kanda birikir. Kanda biriken fenilalanin, geri dönüşsüz beyin hasarına yol açar ve zihinsel geriliğe neden olabilir. PKU tedavisinin temel amacı, kan fenilalanin seviyesini 2-6 mg/dL arasında tutmaktır. Diyet tedavisi, fenilalaninden kısıtlı besinlerle uygulanır; et, süt, yumurta gibi yüksek fenilalanin içeren gıdalar tüketilmez.

    Fenilalanin yüksek olursa ne olur?

    Fenilalanin yüksek olursa, genellikle fenilketonüri (PKU) adı verilen genetik bir metabolizma hastalığı ortaya çıkar. Bu durum, vücutta toksik düzeyde fenilalanin birikmesine yol açar ve aşağıdaki sağlık sorunlarına neden olabilir: Zihinsel gelişim geriliği ve ileri derecede zihinsel özürlülük. Davranışsal sorunlar, hiperaktivite ve egzama gibi cilt problemleri. Nörolojik bozukluklar ve beyin hasarı. Tedavi edilmezse, fenilalanin yüksekliği beyin ve sinir sistemi üzerinde ciddi hasarlara yol açabilir. Fenilalanin seviyesinin yüksek olup olmadığını belirlemek için kan testleri yapılır ve sonuçlar doğrultusunda doktor, en uygun tedavi yaklaşımını belirler.

    Fenilketonürinin belirtileri nelerdir?

    Fenilketonürinin bazı belirtileri: İdrar, ter gibi vücut sıvılarının küf kokusu. Zeka geriliği. Nörolojik gelişim basamaklarında gerilik. Hiperaktivite. Konvülsiyonlar (nöbetler). Çevreye karşı ilgisizlik. Kusma. Ciltte döküntü, kızarıklık, egzama. Açık ten, sarı saç, mavi gözler. Anormal derecede küçük kafa (mikrosefali). Fenilketonüri belirtileri gösteren bir kişi, kesin tanı ve uygun tedavi için bir sağlık uzmanına başvurmalıdır.

    Fenilketonüride neden fenilalanin tirozine çevrilemez?

    Fenilketonüride (FKU) fenilalanin tirozine çevrilemez çünkü fenilalanin hidroksilaz (PAH) enzimi aktif değildir. Bu enzim, fenilalanini tirozine dönüştüren reaksiyonu katalizler.

    Fenil ketoneüri neden olur?

    Fenilketonüri (PKU), vücudun beslenme yoluyla elde edilen proteinlerin yapı taşı olan fenilalanin adlı amino asiti parçalayamaması nedeniyle kandaki fenilalanin düzeylerinin birikmesiyle ortaya çıkan kalıtsal bir hastalıktır. PKU'nun nedenleri: Genetik kalıtım: Kusurlu gene sahip anne ve baba, bu hastalığı çocuklarına aktarabilir. Akraba evlilikleri: Akraba evliliklerinde bu hastalığın görülme riski daha yüksektir. PKU'lu bir çocuk, ancak hem anne hem de babadan kusurlu gen aldığında ortaya çıkar.