Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ezogelin pilavı yapmak için gerekli malzemeler:
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 1;
- yarım su bardağı arpa şehriye 1;
- 1 su bardağı pirinç 1;
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1;
- 1 orta boy havuç 1;
- 1 kırmızı kapya biber 1;
- 4 yeşil sivri biber 1;
- 1,5 tatlı kaşığı tuz 1;
- 2,5 su bardağı tavuk suyu 1;
- 3 su bardağı sıcak su 1.
Yapılışı:
- Sıvıyağ ve margarini tencerede alıp arpa şehriyeyi hafif pembeleşinceye kadar kavurun 1.
- Küçük küçük doğradığınız biberleri ve rendelediğiniz havuçları ekleyin, hafif renk dönünce yıkayıp süzdüğünüz pirinç ve bulguru ilave edin 1.
- 2-3 dakika kavurduktan sonra tavuk ve kaynamış suyu ekleyip tuzunu atın, 1-2 karıştırdıktan sonra kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin 1.
Afiyet olsun.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: