En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.
Patlıcana yakışan bazı soslar şunlardır: 1. Patlıcanlı Sos: Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ile hazırlanır. 2. Labneli Patlıcan Sos: Labne, közlenmiş patlıcan, hardal, elma sirkesi, bal, kimyon ve turşu sarımsak ile blenderda karıştırılır. 3. Patlıcanlı Dip Sos: Krem peynir, sarımsak, limon kabuğu ve tuz ile rondoda çekilir.
Patlıcan kavurma içine aşağıdaki malzemeler konur: Patlıcan: 5-6 adet kemer patlıcan. Yeşil biber: 7-8 adet. Domates: 5 adet orta boy. Kuru soğan: 2 adet orta boy. Sarımsak: 5-6 diş. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı. Tuz: 1 çay kaşığı. Kırmızı toz biber: 1 tatlı kaşığı. Ayrıca, yemeğin üzerine süzme yoğurt da eklenebilir.
Patlıcan kızartması yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet patlıcan; 1 su bardağı kızartma yağı; 1 silme yemek kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Patlıcanları soyun ve halka halka ya da uzunlamasına dilimleyin. 2. Dilimlenmiş patlıcanları bir yemek kaşığı tuz eklenmiş suyun içinde 5 dakika bekletin. 3. Patlıcanları sudan çıkarın ve havlu kağıt ile fazla sularını alın. 4. Kızartma tavasına yağı alın ve iyice ısıtın. 5. Yağ iyice ısındıktan sonra patlıcanları tavaya ekleyin. 6. Patlıcanların diğer taraflarını da bir maşa yardımı ile çevirin. 7. Her iki tarafı da kızaran patlıcanları, içine kağıt havlu serdiğiniz yayvan bir sunum tabağına alın. 8. Arzunuza göre sarımsaklı yoğurt ya da domates sos ile servis yapın. Afiyet olsun!
Patlıcan kebabında kullanılan baharatlar genellikle şunlardır: karabiber, pul biber, kimyon, tuz ve kekik. Ayrıca, damak zevkine göre tatlı toz biber veya defne yaprağı da eklenebilir.
Patlıcan tava içine şu malzemeler konur: 1. Patlıcan: 1 kg. 2. Et: 500 g parça et. 3. Sarımsak: 2 baş. 4. Domates: 2-3 adet. 5. Biber: 2-3 adet. 6. Soğan: 2 baş. 7. Yağ: Kızartmak için. Ayrıca, yoğurt ve salça gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
{"it3m0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpatlican-kizartmasina-hangi-baharatlar-konur-2740518886%3Flr%3D213%26ncrnd%3D60767","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3686779621755320858","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755320868951599-7300919145967812429-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-74-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"it3mw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"it3m1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"it3mw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"it3m2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Patlıcan kızartmasına **karabiber, kekik, kırmızı toz biber ve kimyon** gibi baharatlar eklenebilir [```2```](https://www.bagdatbaharat.com.tr/tarifler/baharatli-patlican-kizartmasi)[```4```](https://kartanesimodaevi.com.tr/patlican-kizartmasina-hangi-baharatlar-konur/).\n\nAyrıca, **köri** de kullanılarak baharatlı bir patlıcan kızartması yapılabilir [```2```](https://www.bagdatbaharat.com.tr/tarifler/baharatli-patlican-kizartmasi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma","title":"Patlıcan Kızartma Tarifi: Patlıcan Kızartma Nasıl... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma"},{"sourceId":2,"url":"https://www.bagdatbaharat.com.tr/tarifler/baharatli-patlican-kizartmasi","title":"Baharatlı Patlıcan Kızartması - Bağdat Baharat","shownUrl":"https://www.bagdatbaharat.com.tr/tarifler/baharatli-patlican-kizartmasi"},{"sourceId":3,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/yogurtlu-patlican-kizartmasi-tarifi-puf-noktasi-baharat-ve-yumurtalari-harmanlamak/haber-1365200","title":"Yoğurtlu Patlıcan Kızartması Tarifi! Püf Noktası Baharat ve...","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/yogurtlu-patlican-kizartmasi-tarifi-puf-noktasi-baharat-ve-yumurtalari-harmanlamak/haber-1365200"},{"sourceId":4,"url":"https://kartanesimodaevi.com.tr/patlican-kizartmasina-hangi-baharatlar-konur/","title":"Patlıcan Kızartmasına Hangi Baharatlar Konur...","shownUrl":"https://kartanesimodaevi.com.tr/patlican-kizartmasina-hangi-baharatlar-konur/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cesitleri.gen.tr/patlican-kizartma-nasil-yapilir-ve-cesitleri-nelerdir.html","title":"Patlıcan Kızartma Nasıl Yapılır ve Çeşitleri Nelerdir?","shownUrl":"https://www.cesitleri.gen.tr/patlican-kizartma-nasil-yapilir-ve-cesitleri-nelerdir.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Patlıcan kızartmasına hangi baharatlar konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Patlıcan kızartmasına hangi otlar eklenebilir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can+k%C4%B1zartmas%C4%B1na+hangi+otlar+eklenebilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Patlıcan kızartma için hangi soslar kullanılabilir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can+k%C4%B1zartmas%C4%B1+i%C3%A7in+soslar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Patlıcanın lezzetini artıran diğer baharatlar nelerdir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can%C4%B1n+lezzetini+art%C4%B1ran+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Patl%C4%B1can+k%C4%B1zartmas%C4%B1na+hangi+baharatlar+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3686779621755320858","reqid":"1755320868951599-7300919145967812429-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-74-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755320868951599-7300919145967812429-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-74-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"it3mw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"it3m3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/kremali-patlican-corbasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/corbalar/kremali-patlican-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dostelihasar.com.tr/patlican-yemeginin-icine-ne-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/bir-konserve-kozlenmis-patlican-ile-yapabileceginiz-10-harika-tarif-977052?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-patlican/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kremali-patlicana-hangi-baharatlar-konur-2927649206","header":"Kremalı patlıcana hangi baharatlar konur?","teaser":"Kremalı patlıcana karabiber, kekik ve pul biber gibi baharatlar eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/dunyanin-en-iyi-patlicanli-yemegi-secildi-iste-hunkar-begendi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patlican-yemegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patlican-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/afiyet-dolu-sofralara-davet-pratik-patlican-yemegi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberler.com/haberler/patlican-yemekleri-en-guzel-patlican-yemegi-12506892-haberi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patlican-yemegi-nasil-yapilir-3092200390","header":"En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?","teaser":"En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/sos-tarifleri/patlicanli-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/labneli-patlican-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patlicanli-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gelinisleri.com/patlican-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/patlicanli-dip-sos-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlicana-hangi-sos-yakisir-2563844863","header":"Patlıcana hangi sos yakışır?","teaser":"Patlıcana yakışan bazı soslar şunlardır: 1. Patlıcanlı Sos: Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ile hazırlanır. 2. Labneli Patlıcan Sos: Labne, közlenmiş patlıcan, hardal, elma sirkesi, bal, kimyon ve turşu sarımsak ile blenderda karıştırılır. 3. Patlıcanlı Dip Sos: Krem peynir, sarımsak, limon kabuğu ve tuz ile rondoda çekilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://suleninmutfagii.blogspot.com/2011/01/patlcan-kavurma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaktaki.com/patlican-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/patlican-biber-kavurmasi-tarifi-14407h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sevinclemutfak.blogspot.com/2018/07/patlican-ici-kavurmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/patlican-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kavurma-icine-ne-konur-4137321102","header":"Patlıcan kavurma içine ne konur?","teaser":"Patlıcan kavurma içine aşağıdaki malzemeler konur: Patlıcan: 5-6 adet kemer patlıcan. Yeşil biber: 7-8 adet. Domates: 5 adet orta boy. Kuru soğan: 2 adet orta boy. Sarımsak: 5-6 diş. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı. Tuz: 1 çay kaşığı. Kırmızı toz biber: 1 tatlı kaşığı. Ayrıca, yemeğin üzerine süzme yoğurt da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakcini.com/recipe/patlican-kizartmasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/patlican-kizartmasi-1669.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patlican-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/patlican-kizartmasi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kizartmasi-nasil-yapilir-2347105106","header":"Patlıcan kızartması nasıl yapılır?","teaser":"Patlıcan kızartması yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet patlıcan; 1 su bardağı kızartma yağı; 1 silme yemek kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Patlıcanları soyun ve halka halka ya da uzunlamasına dilimleyin. 2. Dilimlenmiş patlıcanları bir yemek kaşığı tuz eklenmiş suyun içinde 5 dakika bekletin. 3. Patlıcanları sudan çıkarın ve havlu kağıt ile fazla sularını alın. 4. Kızartma tavasına yağı alın ve iyice ısıtın. 5. Yağ iyice ısındıktan sonra patlıcanları tavaya ekleyin. 6. Patlıcanların diğer taraflarını da bir maşa yardımı ile çevirin. 7. Her iki tarafı da kızaran patlıcanları, içine kağıt havlu serdiğiniz yayvan bir sunum tabağına alın. 8. Arzunuza göre sarımsaklı yoğurt ya da domates sos ile servis yapın. Afiyet olsun!","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etli-patlican-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unaletlokantasi.com/yemek-sanat%C4%B1-patl%C4%B1can-kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patlican-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/patlican-kebabi-tarifi-i324704?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/23/tencerede-kusbasili-patlican-kebabi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kebapta-hangi-baharatlar-kullanilir-3281493450","header":"Patlıcan kebapta hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Patlıcan kebabında kullanılan baharatlar genellikle şunlardır: karabiber, pul biber, kimyon, tuz ve kekik. Ayrıca, damak zevkine göre tatlı toz biber veya defne yaprağı da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/malatya/neyenir/patlican-tava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.mollacami.com/yemek-tarifleri/tarif-1617-nasil-pisirilir-tarifler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/patlican-tava-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimziraat.com/yemek_tarifleri/sebze_yemekleri_tarifleri/patlican_tava_nasil_yapilir/patlican_tava_tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/patlican-tava.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-tava-icine-ne-konur-274480208","header":"Patlıcan tava içine ne konur?","teaser":"Patlıcan tava içine şu malzemeler konur: 1. Patlıcan: 1 kg. 2. Et: 500 g parça et. 3. Sarımsak: 2 baş. 4. Domates: 2-3 adet. 5. Biber: 2-3 adet. 6. Soğan: 2 baş. 7. Yağ: Kızartmak için. Ayrıca, yoğurt ve salça gibi ek malzemeler de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"it3mw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"it3m4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"it3mw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"it3m5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"it3mw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}