Buradasın
Eski usul elma sirkesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Eski usul elma sirkesi yapmak için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Elmaları kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayın 1.
- Doğranmış elmaları cam kavanoza yerleştirin 2.
- Elmaların üzerine, kavanozun yarısını dolduracak şekilde su ekleyin 1.
- Balı ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırın 1.
- Kavanozun ağzını temiz bir tülbent veya pamuklu bir bezle örtün ve lastik ile sabitleyin 2.
- Karışımı, oda sıcaklığında ve güneş ışığı almayan bir yerde 4-6 hafta bekletin 2.
- Karışımı birkaç günde bir karıştırın 2.
- Sirke oluşmaya başladığında ekşi bir koku olacaktır 2.
- 6 haftanın sonunda elmalar kavanozun dibine çöktüğünde süzün ve şişeye aktarın 25.
Notlar:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: