Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Enginarın en güzel gittiği mezeler arasında şunlar öne çıkmaktadır:
- Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Enginarın doğal lezzetini dengeleyen klasik bir mezedir 13.
- Humus: Tahin ve nohut karışımından yapılan bu meze, enginarın hafifliğiyle tam bir uyum içindedir 12.
- Közlenmiş Kırmızı Biber Meze: Közlenmiş biberin tatlı ve hafif acı dokusu, enginarın zarif tadını tamamlar 1.
- Fava: Zeytinyağlı bakla ezmesi, enginarın sade ve hafif tadını destekleyen geleneksel bir mezedir 12.
- Kabak Tarator: Kabak, yoğurt ve cevizle yapılan bu hafif meze, enginarın yanında harika bir ikili oluşturur 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: