Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel pizza sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 4-5 adet domates 1
- 2 yemek kaşığı domates salçası 12
- 2 diş sarımsak 12
- 1 tatlı kaşığı kekik 12
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen veya birkaç yaprak taze fesleğen 1
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker 1
- Tuz ve karabiber 12
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 12
Yapılışı:
- Bir sos tenceresinde zeytinyağını ilave edin ve orta ateşte ısıtın 1.
- Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun 1.
- Domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun, ardından rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin 1.
- Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak fesleğen ekleyin 1.
- Şeker ilave ederek karıştırın 1.
- Sosu kaynatın, ocağın altını kısın ve kapağı hafifçe aralık bırakarak sosu yavaşça 15-20 dakika kadar pişirin 1.
- Sos kıvam alıp yoğunlaşana kadar ara ara karıştırın 1.
- Pişirdikten sonra isteğe bağlı olarak blender veya çırpıcı ile sosu pürüzsüz hale getirebilirsiniz 1.
Bu sosu pizza tabanınıza veya hazırladığınız pizzanın üzerine yayarak favori malzemelerinizle doldurabilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: