• Buradasın

    En iyi tantuni hangi cin?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi tantuni konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, Mersin ve İstanbul'da öne çıkan bazı tantuniciler şunlardır:
    Mersin'de:
    1. Mersinli Hasan Usta: Tantuni ve yanında biber ve lahana turşusu ikram edilir 1.
    2. Özkan Tantuni: Kuyruk yağlı veya yağsız biftekten yapılan tantunileri ile bilinir 1.
    3. Göksel Tantuni: Yoğurtlu, etli ve tavuklu tantuni seçenekleri sunar 12.
    İstanbul'da:
    1. Hoora Tantuni: İnce lavaşı ve hızlı servisi ile dikkat çeker 2.
    2. Beşaltı Kirvem Tantuni: Karaköy'de, baharatları tam kıvamında olan tantunileri ile bilinir 23.
    3. MMY Tantuni: İncecik doğranmış etleri ve hızlı servisi ile öne çıkar 23.

    Konuyla ilgili materyaller

    Tantuni için hangi et kullanılır evde?

    Tantuni yapımında evde genellikle dana eti veya tavuk eti kullanılır. Dana eti için, kuşbaşı veya jülyen doğranmış yağsız et tercih edilmelidir.

    Tantuni nedir, neden yapılır?

    Tantuni, ince doğranmış etin baharatlarla harmanlanıp tavada pişirilmesi ve ardından lavaş veya pide ekmeğiyle sarılmasıyla yapılan bir Türk sokak yemeğidir. Neden yapılır: - Et: Genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. - Baharatlar: Kimyon, pul biber, karabiber gibi baharatlar ete özgün bir lezzet katar. - Sebzeler: Domates, yeşil biber, soğan gibi taze sebzeler eklenir. - Servis: Yemeğin yanında ayran veya soğuk içecekler tercih edilir. Tantuni, doyurucu ve pratik bir öğün olarak bilinir.

    Cin çeşitleri nelerdir?

    Cin çeşitleri üç ana kategoriye ayrılır: 1. Geleneksel Cin: En az iki distilasyondan geçmiş, hacmen alkol değeri genellikle %40 olan cinlerdir. 2. Dry Cin: Etil alkolün en az üç defa distile edildiği cin çeşitleridir. 3. Premium Cin: Üretiminde kullanılan alkolün beş distilasyon veya daha fazla olduğu ve hacmen alkol değerinin %50 olduğu cinlerdir. Ayrıca, aromatik cinler ve Old Tom cini gibi diğer cin türleri de bulunmaktadır.

    Mersin ve Adana tantunisi mi daha iyi Çin tantunisi?

    Mersin ve Adana tantunisi, Çin tantunisinden daha iyidir çünkü tantuni, özellikle Mersin ve Adana mutfağında özgün bir lezzet olarak kabul edilir ve bu şehirlerde en iyi şekilde yapılır. Mersin'de öne çıkan tantuniciler arasında Memoş Tantuni, Göksel Tantuni, Yaprak Tantuni ve Özkan Tantuni gibi mekanlar bulunmaktadır. Adana'da ise künefe ve kebap gibi lezzetlerle tanınır ve tantuni bu şehirler kadar yaygın değildir.

    Tantuni nasıl yapılır?

    Tantuni yapımı için gerekli malzemeler: 350-400 gram dana antrikot; 1 adet orta boy soğan; 1 adet orta boy domates; 2 tutam maydanoz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; İsteğe göre pul biber ve sumak. Yapılışı: 1. Etleri çok ince ve kısa şeritler halinde doğrayın, soğuk suyun içerisine alın ve 15-20 dakika haşlayın, süzün ve haşladığınız suyu dökmeyin. 2. Vok tavaya sıvı yağı alıp kızdırın. 3. Haşladığımız tantuni etlerini tavaya alıp orta ateşte kavurun. 4. Süzdüğünüz et suyundan 2-3 yemek kaşığı tavaya ekleyin. 5. Et suyu buharlaşınca üzerine sıvı yağ ekleyip etleriniz kızarana kadar pişirin. 6. Tuz ve pul biber ekleyip tatlandırın. 7. Lavaş ekmekleri tavadaki etlerin üzerine koyarak yağı ile iyice ıslatın. 8. Ekmekleri tezgaha alın, tavaya domatesleri ekleyin bir tur çevirip, eti ekmeklerin içine paylaştırın. 9. Sumak ile soğanı yoğurun, maydanoz ile karıştırın. Ayrıca, tavuklu tantuni tarifi için ye-mek.net sitesini de ziyaret edebilirsiniz.

    En iyi et tantuni hangi etten yapılır?

    En iyi et tantuni için dana eti veya kuzu eti kullanılması önerilir.

    Et tantuni içinde ne var?

    Et tantuni içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Dana antrikot veya kuzu eti. Lavaş ekmeği. Soğan ve domates. Maydanoz. Toz kırmızı biber ve tuz. Pamuk yağı. Ayrıca, sumak ile yoğrulmuş soğan salatası da tantuninin yanında servis edilebilir.