• Buradasın

    En iyi tantuni hangi cin?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi tantuni cini hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Mersin'de en iyi tantuni yiyebileceğiniz bazı mekanlar şunlardır:
    • Memoş Tantuni 145. 1964'ten beri hizmet veren bu mekan, hem somun ekmek hem de lavaş arasında tantuni sunar 15.
    • Göksel Tantuni 145. 1977'den beri hizmet veren bu mekan, özellikle ünlülerin uğrak yeri olarak bilinir 5.
    • Yaprak Tantuni 134. Mersin'de klasikleşmiş bir mekan olup, et ve tavuk tantuni sunar 14.
    • Mert Tantuni 145. Çift lavaşa sarılı tantunisiyle ünlüdür 5.
    • Shogun Tantuni 145. Yoğurtlu ve köri soslu tantuni gibi farklı seçenekler sunar 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. harbiyiyorum.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. ciltbakimiurunleri.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tantunin en güzel eti nerenin?

    Tantuni için en güzel et, Mersin Tantunisi'nde kullanılan dana etinin kaburga kısmıdır. Ayrıca, tantuni yapımında kuyruk yağı da kullanılır. Tavuk tantuni de yaygın olarak tüketilmektedir ve bu tür de tavuğun bonfile veya göğüs kısmından yapılır.
    5 kaynak

    Mersin ve Adana tantunisi mi daha iyi Çin tantunisi?

    Mersin ve Adana tantunisi ile Çin tantunisinin karşılaştırılmasına dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, Mersin'deki bazı tantuni mekanları şunlardır: Memoş Tantuni; Göksel Tantuni; Yaprak Tantuni; Özkan Tantuni; Mert Tantuni. Tantuni, Mersin'de en iyi yapılan yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. Daha fazla bilgi için yemek.com ve eksisozluk.com gibi kaynaklar incelenebilir.
    5 kaynak

    Tantuni için hangi et kullanılır evde?

    Evde tantuni yapımında genellikle dana eti kullanılır. Tantuni için etin hayvanın but, kontrfile veya göğüs gibi az yağlı ve sinirsiz bölgeleri tercih edilir. Ayrıca, bazı bölgelerde kuzu etinden yapılan tantuni de bulunmaktadır. Et tantuni için gerekli malzemelerden bazıları: 400 gram yağsız dana eti; 1 baş orta boy soğan; 1 adet orta boy domates; 1 avuç ince kıyılmış maydanoz; lavaş veya ekmek; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı tuz; yarım limon suyu; 1 çay kaşığı sumak.
    5 kaynak

    Tantuni nedir, neden yapılır?

    Tantuni, Türk mutfağında yer alan, Mersin'e özgü bir dürüm çeşididir. Tantuni yapmak için gerekli malzemeler: ince doğranmış kuşbaşı et veya satır kıyması; soğan, biber, maydanoz, domates gibi sebzeler; pamuk yağı, kırmızı toz biber, sumak, tuz. Hazırlanışı: 1. Çok küçük kuşbaşı doğranmış et haşlanır. 2. Sac üzerinde yağ ve toz biber eklenerek et çevrilir. 3. Pişirme sırasında saca su eklenerek hem sacın sıcaklığı kontrol edilir hem de ekmeğin yumuşaması sağlanır. 4. Pişen et, sumaklı ve maydanozlu soğan piyazı, domates ve baharatlarla ekmek arası veya dürüm yapılarak servis edilir. Tantuni adının kökeni hakkında çeşitli rivayetler bulunmaktadır, örneğin, çıkan sesten veya Yörük kültürüne dayanmasından bahsedilir. Tantuni, başlangıçta yoksul yemeği olarak ortaya çıkmış, ancak 1980'lerden itibaren popülerliği artarak Türkiye genelinde yaygınlaşmıştır.
    5 kaynak

    En iyi et tantuni hangi etten yapılır?

    En iyi et tantuni, genellikle dana etinden yapılır. Tantuni için bonfile veya kontrfile gibi yağlı ve yumuşak dokulu etler tercih edilir. Ayrıca, bazı bölgelerde kuzu etiyle yapılan tantuni de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Et tantuni içinde ne var?

    Et tantuni içinde bulunan malzemeler: Dana eti. Domates. Kuru soğan. Maydanoz. Tuz. Kırmızı toz biber. Sumak. Sıvı yağ. Lavaş. Ayrıca, tantuninin yanında limon ve isteğe göre ayran veya acı biber turşusu da servis edilebilir. Geleneksel olarak pamuk yağı kullanılır, ancak evde yapıldığında ayçiçek yağı veya zeytinyağı da tercih edilebilir.
    5 kaynak