Laz böreğinin püf noktaları şunlardır: 1. Şerbetin Hazırlanışı: Şerbeti önceden hazırlayıp soğumaya bırakmak, tatlıya döküldüğünde hamurun iyi bir şekilde şerbeti çekmesini sağlar. 2. Muhallebi Karışımı: Muhallebiyi yaparken malzemeleri eklerken ani hareketlerden kaçınmak ve sürekli karıştırmak gerekir. 3. Yufkaların Yağlanması: Yufkaların arasına sürülen tereyağının yeterli miktarda olması, tatlının lezzetini artırır ve yufkaların gevrek olmasına yardımcı olur. 4. Pişirme Sıcaklığı: Böreği 170-180 derece sıcaklıkta pişirmek, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika sürmek gerekir.