Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi eski kaşar, kişisel tercihlere ve damak zevkine göre değişebilir. Ancak, Türkiye'de eski kaşar peyniri denildiğinde akla gelen bazı bölgeler ve markalar şunlardır:
- Kars: Kars, geleneksel yöntemlerle üretilen eski kaşar peyniriyle ünlüdür 125.
- Malkara (Tekirdağ): Tekirdağ Malkara Eski Kaşar Peyniri, özellikle yöreye özgü bitkilerle beslenen hayvanların sütünden üretilir 5.
- Doğumark: Geleneksel yöntemlerle doğal ve organik kaşar peyniri üreten bir markadır 2.
- Sütaş ve Pınar: Türkiye'nin büyük süt ve süt ürünleri üreticilerinden olup, eski kaşar peyniri de üretmektedir 25.
En iyi eski kaşar peyniri için, sütün kalitesi, olgunlaşma süresi, üretim yöntemi ve marka güvenilirliği gibi faktörler göz önünde bulundurulabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: