Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Eski kaşar peynirinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Üretim Maliyeti: Eski kaşar üretiminde koyun ve keçi sütü kullanılır ve bu sütlerin maliyeti daha yüksektir 23.
- Olgunlaşma Süresi: Peynirin olgunlaşması için 12 ay gibi uzun bir süre gereklidir, bu da üretim sürecini uzatır ve maliyeti artırır 23.
- İşçilik: Üretim aşamasında harcanan emek ve işçilik de fiyatı etkileyen faktörler arasındadır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: