Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi erik turşusunun hangi erikle yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır.
Ancak erik turşusu yapımında kullanılabilecek erik türlerinden bazıları şunlardır:
Ayrıca, Muğla mutfağında yapılan erik turşusu tarifinde, eriklerin yeterince ekşi olmaması durumunda, damak tadına göre limon eklenerek ekşilik ayarlanabilmektedir 3.
En iyi erik turşusu için en uygun erik türünün, kişisel tercihlere göre değişebileceği unutulmamalıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: