• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Erik turşusuna hangi sirke konur?

    • #Gıda
    • #Tarifler
    • #Turşu
    • #Sirke

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Erik turşusunda üzüm sirkesi veya elma sirkesi kullanılabilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. refikaninmutfagi.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. lutfiye.net
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Elma sirkesi mi daha iyi üzüm sirkesi mi?

    Elma sirkesi ve üzüm sirkesi, farklı sağlık faydaları sunan besleyici maddelerdir, ancak hangisinin daha iyi olduğu kişisel ihtiyaçlara bağlıdır. Elma sirkesinin faydaları: - Sindirim sistemini düzenler ve kan şekerini dengeleyebilir. - Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. - Kilo kaybını destekleyen özelliklere sahiptir ve cilt sağlığına faydalıdır. Üzüm sirkesinin faydaları: - Yüksek seviyede polifenoller ve resveratrol içermesi sayesinde kalp sağlığını destekler. - Kolesterol seviyelerinin dengelenmesine katkı sağlar. - Sindirimi destekleyerek bağırsak sağlığını iyileştirebilir. Ayrıca, elma sirkesi ev temizliğinde de yaygın olarak kullanılırken, üzüm sirkesi daha az güçlü bir kokuya sahip olduğu için bazı temizlik işlerinde tercih edilebilir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #EvTemizliği
    • #Sirke
    5 kaynak

    En iyi erik turşusu hangi erikle yapılır?

    En iyi erik turşusu için yeşil erik tercih edilmektedir.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Erik
    • #Tarif
    5 kaynak

    Turşu yapımı için hangi sirke kullanılır?

    Turşu yapımında en yaygın olarak kullanılan sirkeler şunlardır: 1. Elma Sirkesi: Tatlı bir aroma ve hafif asidik bir lezzet sunar. 2. Üzüm Sirkesi: Zengin bir tat ve aroma katar. 3. Beyaz Sirke: Hafif ve nötr bir tada sahiptir. Ayrıca, balsamik sirke de özel turşu tariflerinde tercih edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sirke
    • #Turşu
    5 kaynak

    Turşuya neden sirke konur?

    Turşuya sirke konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Fermantasyon: Sirke, turşuda laktik asit fermantasyonunu sağlar. 2. Mikroorganizma Gelişimi: Sirke asidi (asetik asit) içeren sirke, turşunun bozulmasına neden olan bakterilerin ve küf mantarlarının üremesini engeller. 3. Lezzet: Sirke, turşuya farklı bir lezzet katar.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Fermantasyon
    5 kaynak

    1 kilo erik turşusuna ne kadar sirke konur?

    1 kilo erik turşusu için 1 çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi) kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    5 kaynak

    1 kilo turşuya ne kadar sirke ve tuz konur?

    1 kilo turşu için gerekli malzemeler ve ölçüler: Sirke: 1 su bardağı elma sirkesi. Tuz: 1 çorba kaşığı kaya tuzu. Ayrıca, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı şeker de eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #YemekHazırlığı
    • #Turşu
    5 kaynak

    Sirke ve limon yerine ne kullanılır turşu için?

    Sirke ve limon yerine turşu yapımında şu malzemeler kullanılabilir: 1. Çay: Turşunun asidik değerini sağlamak için poşet çay veya 1-2 çay kaşığı çay kullanılabilir. 2. Meşe veya asma yaprağı: Turşuya istenen etkiyi vermek için alternatif olarak kullanılabilir. 3. Peynir altı suyu: Probiyotik olmasını istiyorsanız, peynir altı suyu kullanarak turşuyu yapabilirsiniz. 4. Doğal asitler: Elma sirkesi veya üzüm sirkesi gibi doğal asidik bileşenler de sirke yerine tercih edilebilir.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"mf9a0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ferik-tursusuna-hangi-sirke-konur-4115577567%3Flr%3D213%26ncrnd%3D48691","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1817939271753906863","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753906864188357-6890003116418454625-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-279-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mf9aw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"mf9a1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mf9aw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"mf9a2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Erik turşusunda **üzüm sirkesi** veya **elma sirkesi** kullanılabilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu)[```5```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-erik-tursusu/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu","title":"Erik Turşusu Tarifi: Erik Turşusu Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu"},{"sourceId":2,"url":"https://www.refikaninmutfagi.com/ev-yapimi-erik-tursusu-1479","title":"Ev Yapımı Erik Turşusu Turşu Tarifleri Ev-Yapimi-Erik-Tursusu","shownUrl":"https://www.refikaninmutfagi.com/ev-yapimi-erik-tursusu-1479"},{"sourceId":3,"url":"https://mutfaksirlari.com/erik-tursusu.html","title":"Erik Turşusu – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/erik-tursusu.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lutfiye.net/yemek/yesil-erikten-leziz-ve-kutur-kutur-erik-tursusu-tarifi.html","title":"Yeşil Erikten Leziz ve Kütür Kütür Erik Turşusu Tarifi","shownUrl":"https://www.lutfiye.net/yemek/yesil-erikten-leziz-ve-kutur-kutur-erik-tursusu-tarifi.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-erik-tursusu/","title":"Kütür Kütür Erik Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-erik-tursusu/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Erik turşusuna hangi sirke konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Erik+tur%C5%9Fusuna+hangi+sirke+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1817939271753906863","reqid":"1753906864188357-6890003116418454625-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-279-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753906864188357-6890003116418454625-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-279-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mf9aw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"mf9a3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/elma-sirkesi-mi-uzum-sirkesi-mi-daha-faydali-p142612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/yasam/uzum-sirkesi-mi-elma-sirkesi-mi-yoksa-alic-sirkesi-mi-daha-saglikli-iste-en-faydali-sirke-505399?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/plus/temizlik-icin-hangi-tur-sirke-en-iyisi-uzum-sirkesi-mi-elma-sirkesi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elazighaberajansi.com/hangi-sirke-daha-sifali-uzum-elma-ve-alic-sirkesi-karsilastirmasi_141924?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkuazgazetesi.net/foto/14147207/elma-sirkesi-mi-iyi-uzum-sirkesi-mi-arasindaki-farki-gorenler-bir-daha-kullanmayacak%3f3?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/elma-sirkesi-mi-daha-iyi-uzum-sirkesi-mi-3205262565","header":"Elma sirkesi mi daha iyi üzüm sirkesi mi?","teaser":"Elma sirkesi ve üzüm sirkesi, farklı sağlık faydaları sunan besleyici maddelerdir, ancak hangisinin daha iyi olduğu kişisel ihtiyaçlara bağlıdır. Elma sirkesinin faydaları: - Sindirim sistemini düzenler ve kan şekerini dengeleyebilir. - Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. - Kilo kaybını destekleyen özelliklere sahiptir ve cilt sağlığına faydalıdır. Üzüm sirkesinin faydaları: - Yüksek seviyede polifenoller ve resveratrol içermesi sayesinde kalp sağlığını destekler. - Kolesterol seviyelerinin dengelenmesine katkı sağlar. - Sindirimi destekleyerek bağırsak sağlığını iyileştirebilir. Ayrıca, elma sirkesi ev temizliğinde de yaygın olarak kullanılırken, üzüm sirkesi daha az güçlü bir kokuya sahip olduğu için bazı temizlik işlerinde tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/evtemizligi","text":"#EvTemizliği"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tursu.gen.tr/erik-tursusu-hangi-erikten-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/3035548-yesil-erikten-kutur-kutur-tursu-tarifi-olmaz-demeyin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/75868/En-Iyi-Tursu-Tariflerinden-Erik-Tursusu-Nasil-Yapilir-.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/erik-tursusu.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-erik-tursusu-hangi-erikle-yapilir-3391416844","header":"En iyi erik turşusu hangi erikle yapılır?","teaser":"En iyi erik turşusu için yeşil erik tercih edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/erik","text":"#Erik"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/tursuya-hangi-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-nasil-yapilir-3799637/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kemalkukrer.com.tr/uzum-sirkesi-ile-evde-nasil-tursu-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursu-yapimi-icin-hangi-sirke-kullanilir-630776453","header":"Turşu yapımı için hangi sirke kullanılır?","teaser":"Turşu yapımında en yaygın olarak kullanılan sirkeler şunlardır: 1. Elma Sirkesi: Tatlı bir aroma ve hafif asidik bir lezzet sunar. 2. Üzüm Sirkesi: Zengin bir tat ve aroma katar. 3. Beyaz Sirke: Hafif ve nötr bir tada sahiptir. Ayrıca, balsamik sirke de özel turşu tariflerinde tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tursularda-neden-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/en-iyi-sonuc-alabileceginiz-tursu-yapimi-puf-noktalari.231045/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulishaberleri.com/tursuya-ne-kadar-sirke-koyulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/sirke-ile-tursu-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tursuya-neden-sirke-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursuya-neden-sirke-konur-3509053350","header":"Turşuya neden sirke konur?","teaser":"Turşuya sirke konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Fermantasyon: Sirke, turşuda laktik asit fermantasyonunu sağlar. 2. Mikroorganizma Gelişimi: Sirke asidi (asetik asit) içeren sirke, turşunun bozulmasına neden olan bakterilerin ve küf mantarlarının üremesini engeller. 3. Lezzet: Sirke, turşuya farklı bir lezzet katar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/fermantasyon","text":"#Fermantasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-erik-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=AVZR7hQnskM?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yaz-kis-yesil-erik-tuketebilmenin-yontemi-erik-tursusu-tarifi-1211069-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yesil-erik-tursu-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-erik-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-1325364205","header":"1 kilo erik turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"1 kilo erik turşusu için 1 çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi) kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trbilgiler.com.tr/nefis-yemek-tariflerinden-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tursu-kurarken-tuz-olcusu-nasil-olmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dosthaber.com.tr/tursu-icin-tuzu-ve-sirkeyi-nasil-ayarliyoruz/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-tursuya-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-350957097","header":"1 kilo turşuya ne kadar sirke ve tuz konur?","teaser":"1 kilo turşu için gerekli malzemeler ve ölçüler: Sirke: 1 su bardağı elma sirkesi. Tuz: 1 çorba kaşığı kaya tuzu. Ayrıca, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı şeker de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirligi","text":"#YemekHazırlığı"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-tursu-yapmanin-sirlari-lezzet-garantili-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/tursu-sirkeyle-mi-yapilir-limonla-mi-3702363?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-tursularin-lezzetine-doyum-olmuyor/haber-1548378?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/tursu-yaparken-sirke-yerine-bunu-kullanin-kutur-kutur-oluyor-6-ay-boyunca-bozulmadan-duruyor-2828231?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogugazetesi.com/tursu-sirke-ve-limon-tuzundan-bagimsiz-lezzet?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sirke-ve-limon-yerine-ne-kullanilir-tursu-icin-2615887174","header":"Sirke ve limon yerine ne kullanılır turşu için?","teaser":"Sirke ve limon yerine turşu yapımında şu malzemeler kullanılabilir: 1. Çay: Turşunun asidik değerini sağlamak için poşet çay veya 1-2 çay kaşığı çay kullanılabilir. 2. Meşe veya asma yaprağı: Turşuya istenen etkiyi vermek için alternatif olarak kullanılabilir. 3. Peynir altı suyu: Probiyotik olmasını istiyorsanız, peynir altı suyu kullanarak turşuyu yapabilirsiniz. 4. Doğal asitler: Elma sirkesi veya üzüm sirkesi gibi doğal asidik bileşenler de sirke yerine tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mf9aw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"mf9a4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mf9aw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"mf9a5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"mf9aw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}