Buradasın
En güzel terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel terbiyeli tavuk çorbası için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğsü 4;
- 1 adet kuru soğan 4;
- 2 diş sarımsak 4;
- 1 adet havuç 4;
- 1 adet patates 4;
- 1 yemek kaşığı un 4;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 4;
- 5 su bardağı tavuk suyu veya su 4;
- 1 adet limon suyu 4;
- 2 adet yumurta sarısı 4;
- 1 su bardağı süzme yoğurt 4;
- Tuz, karabiber ve pul biber 4;
- Maydanoz (servis için) 4.
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü, havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın 4.
- Kuru soğanı ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin 4.
- Çorba tenceresine tereyağını koyun ve eritin 4.
- Üzerine unu ekleyerek kısık ateşte 1-2 dakika kavurun 4.
- Tavuk suyunu veya suyu tencereye ilave edin ve karıştırın 4.
- Küp doğranmış tavuk göğsü, kuru soğan, sarımsak, havuç ve patatesi de tencereye ekleyin 4.
- Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın 4.
- Malzemeler kaynamaya başladığında ocağı kısın ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin 4.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve süzme yoğurdu karıştırın, limon suyunu ekleyin ve çırpın 4.
- Pişen çorbanın içine hazırladığınız terbiye sosunu yavaşça ekleyin ve karıştırın 4.
- Yaklaşık 5 dakika daha pişirdikten sonra sıcak servis yapın, üzerine maydanoz serpin 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
