• Buradasın

    En güzel terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel terbiyeli tavuk çorbası için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 4 su bardağı tavuk suyu 1
    • 1 çorba kaşığı tel şehriye 1
    • 1 çorba kaşığı arpa şehriye 1
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 çorba kaşığı un 1
    • 1 tatlı kaşığı sirke 1
    • 2 diş sarımsak 1
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 1
    • Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı salça 1
    Yapılışı:
    1. Tavuk suyunu kaynatın ve içine şehriyeleri ekleyin 1.
    2. Ayrı bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve üzerine unu koyup kavurun 1.
    3. Unun kokusu çıkınca, önceden kaynatılan tel ve arpa şehriyeli tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın 1.
    4. Sirke ve sarımsağı da ilave edip 1 dakika daha kaynatın 1.
    5. Kaynayan çorbanın üzerine, tereyağında kızdırılmış salçalı nane ekleyerek sıcak olarak servis yapın 1.
    Alternatif olarak, Arda'nın Mutfağı sitesinde yer alan terbiyeli tavuk çorbası tarifini de deneyebilirsiniz 2:
    1. Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün 2.
    2. Bir tencerede tereyağını eritin ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın 2.
    3. Haşlanmış tavukları didikleyin 2.
    4. Arpa şehriye, tuz ve tiftiklenmiş tavukları tencereye ekleyip kaynamaya bırakın 2.
    5. Bir kasede yumurta sarısı, limon suyu ve buğday nişastasını karıştırın 2.
    6. Çorbadan aldığınız 1 kepçe suyla terbiyeyi ılıtın ve karıştırarak çorbaya ilave edin 2.
    7. Bir taşım daha kaynatarak piştikten sonra altını kapatın ve sıcak servis edin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. vitaminrehberi.com
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk çorbası içine ne konur?

    Tavuk çorbası içine aşağıdaki malzemeler konulabilir: Tavuk eti: Genellikle baget veya kalça gibi kısımlar tercih edilir. Sebzeler: Havuç, patates, pırasa, kereviz gibi sebzeler haşlama esnasında lezzet katmak için eklenebilir. Un ve tereyağı: Tencerede kavrularak çorbanın temeli oluşturulur. Tel şehriye veya erişte: Çorbanın doyuruculuğunu artırmak için kullanılır. Baharatlar: Karabiber, tuz ve nane gibi baharatlar çorbanın lezzetini artırır. Ayrıca, çorba piştikten sonra 1 yemek kaşığı süt eklemek hem rengini hem de tadını güzelleştirir.
    5 kaynak

    Tavuk suyuna hangi çorbalar yapılır?

    Tavuk suyuna yapılabilecek bazı çorbalar şunlardır: 1. Sebzeli Kremalı Tavuk Çorbası: Tavuk suyu, krema, arpa şehriye ve garnitür ile yapılır. 2. Arabaşı Çorbası: Tavuk suyu, tavuk eti, salça, un ve limon suyu ile hazırlanır. 3. Ezogelin Çorbası: Mercimek, bulgur ve pirinç ile yapılan bu çorba, tavuk suyu ile de lezzetli olur. 4. Tarhana Çorbası: Tarhana ve tavuk suyu kullanılarak yapılır. 5. Mercimek Çorbası: Tavuk suyu ile pişirilen mercimek çorbası, protein ve lif açısından zengindir.
    5 kaynak

    Tavuk suyu çorbasına hangi şehriye yakışır?

    Tavuk suyu çorbasına tel şehriye veya arpa şehriye yakışır.
    5 kaynak

    En güzel tavuk çorbası sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel tavuk çorbası sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 1 paket hazır sebze çorbası (kremalı veya normal) - 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet büyük soğan (ince doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - Yarım su bardağı su veya tavuk suyu - Taze maydanoz veya dereotu (servis için) Hazırlanışı: 1. Tavukları haşlayın ve küçük parçalara ayırın. 2. Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları ekleyin ve her tarafının altın rengi almasını sağlayın. 3. Aynı tencerede doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin, ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin. 4. Hazır sebze çorbasını ekleyin ve karıştırarak pişirin. 5. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin, karışımı kaynamaya bırakın. 6. Pişirdiğiniz tavukları sos karışımına ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. 7. Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirin. Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tavuk sosu sunarak, çeşitli yemeklerle birlikte servis edilebilir.
    5 kaynak

    En güzel tavuk çorbası hangi sebzelerle yapılır?

    En güzel tavuk çorbası için aşağıdaki sebzelerle yapılması önerilir: Havuç; Patates; Kuru soğan; Biber (çarliston veya çuska); Kabak. Ayrıca, kereviz sapı da sebzeli tavuk çorbasına çok yakışmaktadır.
    5 kaynak

    En güzel şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

    En güzel şehriyeli tavuk çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 2 adet tavuk budu - 1/2 çay bardağı tel şehriye - 1,5 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı (tepeleme) un - 5 su bardağı tavuk suyu - 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. Tavuk butlarını tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 2. Pişen tavuk butlarını suyun içinden çıkarıp soğuduktan sonra küçük parçalara ayırın. 3. Ayrı bir tencereye tereyağını ve unu alıp kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Üzerine azar azar suyu ekleyip topak olmaması için hızlıca karıştırın. 5. Ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın. 6. Kaynadıktan sonra tel şehriyeyi ekleyin ve tel şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. 7. Üzerine tavukları ekleyin ve tuzunu da ekleyip karıştırın. 8. Çorbanın kıvamı koyu olursa suyla açabilirsiniz. Çorbanın üzerine ince kıyılmış dereotu serperek sıcak servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel terbiyeli çorba nasıl yapılır?

    En güzel terbiyeli çorbayı yapmak için aşağıdaki genel adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: Terbiye için genellikle yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon kullanılır. 2. Hazırlık: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve küp doğranmış soğanı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun. 3. Su ve Tuz: Sebzeler kavrulduktan sonra tencereye su ve tuzu ilave edin, kaynamasını bekleyin. 4. Terbiye Karışımı: Bir kasede terbiye karışımını (yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon) pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 5. Çorbaya Ekleme: Terbiye karışımını azar azar tencereye dökün ve karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bu tarif, terbiyeli sebze çorbası için genel bir yöntemdir. Mercimek veya soğan gibi farklı çorbalar için de benzer terbiye yöntemleri uygulanabilir.
    5 kaynak