Buradasın
En güzel terbiyeli çorba nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel terbiyeli çorba yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı veya zeytinyağı 12
- 1 adet soğan 12
- 2 adet havuç 1
- 1 adet kırmızı kapya biber 1
- 1 adet kereviz sapı 1
- 1 adet kabak 1
- 2 dal taze soğan 1
- 6 su bardağı su 12
- 1 yumurta sarısı 12
- Yarım su bardağı yoğurt 1
- 2 yemek kaşığı un 12
Yapılışı:
- Çorba tenceresinde yağı ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun 1.
- Üzerine sırasıyla küp doğranmış havuç, kırmızı biber, kereviz sapı, kabak ve ince doğranmış taze soğanı ekleyip kavurmaya devam edin 1.
- Suyunu ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika kaynamaya bırakın 1.
- Terbiyesi için bir karıştırma kabında yumurta sarısı, yoğurt ve unu çırpın 12.
- Kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe alıp terbiyeye yavaşça ekleyerek karıştırın 2.
- Çorbanın altını kısın ve terbiyeyi çorba tenceresine azar azar dökün 2.
- 10 dakika daha kaynattıktan sonra tuz ve karabiberini ekleyip sıcak servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: