Buradasın
En güzel terbiyeli çorba nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel terbiyeli çorbayı yapmak için aşağıdaki genel adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: Terbiye için genellikle yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon kullanılır 13. Ayrıca çorbanın ana malzemesi olan sebzeler ve et suyu da gereklidir 4.
- Hazırlık: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve küp doğranmış soğanı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun 1. Ardından sırasıyla doğranmış sebzeleri ekleyerek kavurmaya devam edin 1.
- Su ve Tuz: Sebzeler kavrulduktan sonra tencereye su ve tuzu ilave edin, kaynamasını bekleyin 1.
- Terbiye Karışımı: Bir kasede terbiye karışımını (yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon) pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın 1. Kaynamakta olan çorbanın suyundan bir kepçe alarak terbiyeye yavaşça ekleyin ve karıştırın 1.
- Çorbaya Ekleme: Terbiye karışımını azar azar tencereye dökün ve karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: