Buradasın
En güzel sebzeli kebap nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel sebzeli kebap yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 500 gr kuşbaşı et 3
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ 3
- 2 soğan 3
- 2 sivri biber 3
- 3-4 domates 3
- 3 patlıcan 3
- 1 büyük patates 3
- 1 su bardağı sıcak su 3
- Tuz 3
- Karabiber 3
Yapılışı:
- Patlıcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın ve tuzlu suda bekletin 3.
- Süzüp kağıt havlu ile kurulayın 3.
- Patates, domates ve soğan kabuklarını soyup küp küp kesin 3.
- Eti tencereye alıp suyunu salıncaya kadar pişirin 3.
- Yarım bardak sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin 3.
- Sıvı yağı ekleyip soğan ve biberleri etle birlikte kavurun 3.
- Domatesi ekleyip karıştırın 3.
- Patates, patlıcan, tuz ve karabiberi ekleyip kalan sıcak suyu ilave edin 3.
- Kısık ateşte pişirin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: