En güzel sebzeli kebap yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 500 gr kuşbaşı et - 2 çorba kaşığı sıvı yağ - 2 soğan - 2 sivri biber - 3-4 domates - 3 patlıcan - 1 büyük patates - 1 su bardağı sıcak su - Tuz - Karabiber Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup iri küpler halinde doğrayın ve tuzlu suda bekletin. 2. Süzüp kağıt havlu ile kurulayın. 3. Patates, domates ve soğan kabuklarını soyup küp küp kesin. 4. Eti tencereye alıp suyunu salıncaya kadar pişirin. 5. Yarım bardak sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 6. Sıvı yağı ekleyip soğan ve biberleri etle birlikte kavurun. 7. Domatesi ekleyip karıştırın. 8. Patates, patlıcan, tuz ve karabiberi ekleyip kalan sıcak suyu ilave edin. 9. Kısık ateşte pişirin. Dilerseniz, sebzeli kebap tarifine bezelye de ekleyebilirsiniz.