• Buradasın

    Köz patlıcan salatası İsrail usulü nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köz patlıcan salatası İsrail usulü yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 3-4 adet közlenmiş patlıcan 24
    • 2 adet domates 4
    • 4-5 adet közlenmiş biber 4
    • 1 adet soğan 4
    • 2-4 diş sarımsak 4
    • Tuz 4
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4
    Yapılışı:
    1. Patlıcan ve biberleri közleyin 4.
    2. Köz varsa köz üzerinde yapmak, salatanın lezzetini artırır 4.
    3. Közlediğiniz sebzeleri soyun ve küçük küçük doğrayın 4.
    4. Domatesleri minik küp formunda doğrayın 4.
    5. Soğanları piyazlık olarak doğrayın 4.
    6. Sarımsakları ezin 4.
    7. Tüm malzemeleri bir kap içerisine alıp tuzu ve yağı ilave edin 4.
    8. Biraz harmanladıktan sonra servis edebilirsiniz 4.
    Bu tarif, genel köz patlıcan salatası tarifine dayanmaktadır ve İsrail mutfağına özgü özel bir yöntem içermemektedir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. tatesal.blogspot.com
        2
      3. sefabdullahusta.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. sosyaltarif.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köz patlıcanın en güzel salatası hangisi?

    Köz patlıcanın en güzel salatalarından biri olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Köz Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanların küçük küçük doğranmasıyla hazırlanır ve üzeri fesleğen ile zenginleştirilir. 2. Tahinli Patlıcan Salatası: Patlıcan, tahin ve sarımsak ile hazırlanır, üzerine limon suyu ve maydanoz eklenerek servis edilir. 3. Közlenmiş Biberli Patlıcan Salatası: Közlenmiş kırmızı biber, patlıcan ve sarımsak ile yapılır, acı severlerin vazgeçilmezidir. 4. Mangal Salatası: Patlıcan, domates, biber ve soğan ile hazırlanır, reyhan ve maydanoz ile zenginleştirilir.
    5 kaynak

    Patlıcana hangi sos yakışır?

    Patlıcana yakışan bazı soslar şunlardır: 1. Patlıcanlı Sos: Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ile hazırlanır. 2. Labneli Patlıcan Sos: Labne, közlenmiş patlıcan, hardal, elma sirkesi, bal, kimyon ve turşu sarımsak ile blenderda karıştırılır. 3. Patlıcanlı Dip Sos: Krem peynir, sarımsak, limon kabuğu ve tuz ile rondoda çekilir.
    5 kaynak

    Patlıcan en güzel nasıl közlenir?

    Patlıcanı en güzel şekilde közlemek için aşağıdaki yöntemleri uygulayabilirsiniz: 1. Mangalda Közleme: Patlıcanları doğrudan köz ateşine yerleştirerek, ara ara çevirerek her tarafının pişmesini sağlayın. 2. Fırında Közleme: Fırını 200 dereceye ısıtın, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine patlıcanları dizin. 3. Ocakta Közleme: Ocağı harlı ateşte açın, patlıcanı ateşin üzerine tutup metal bir tutacak yardımıyla çevirerek közleyin. Közleme işleminden sonra patlıcanların kabuklarını soymak için, ilk ısılarıyla bir kabın içine koyup kapağını kapatmanız veya üzerine bir bez örtmeniz önerilir. Bu şekilde kendi buharında yumuşayacak ve daha kolay soyulacaktır.
    5 kaynak

    Patlıcan yemeği en güzel nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 4 adet patlıcan, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 2 adet yeşil biber, 2 adet kırmızı biber, 3 adet domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1/2 çay bardağı zeytinyağı. 2. Hazırlık: Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kapta acı sularının geçmesi için bekletin. 3. Pişirme: Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. 4. Son aşama: Süzüp duruladığınız patlıcanları ekleyin ve tuz-karabiber ilavesinden sonra, domatesleriniz yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek kalmayacak, ancak su yetersiz gelirse 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyebilirsiniz. 5. Servis: Yemeği ılıklaşana kadar kapağı kapalı bir şekilde bekletin, ardından servis edin.
    5 kaynak

    Köz patlıcan salatasının içine ne konur?

    Köz patlıcan salatasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Közlenmiş patlıcan; Közlenmiş biber; Közlenmiş domates; Kuru soğan; Yeşil biber; Nar ekşisi; Zeytinyağı; Tuz. Ayrıca, salataya krema ve taze kekik gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Közlenmiş patlıcana hangi baharatlar yakışır?

    Közlenmiş patlıcana yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Kırmızı biber: Hem tat hem de renk açısından zengin bir seçenektir. Karabiber: Keskin aromasıyla yemeğe derinlik katar. Kimyon: Patlıcanın tadını artıran bir baharattır. Kekik: Nane ağırlıklı aromasıyla ferahlık katar. Sumak: Ekşi tadı ile patlıcanın lezzetini dengeler ve ferahlatır. Siyah zira: Özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılır. Baharat seçimi, kişisel damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan salatası nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan salatasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 4 adet kemer patlıcan - ½ limonun suyu - 1 yemek kaşığı mayonez - 3 yemek kaşığı süzme yoğurt - 1 diş sarımsak - Zeytinyağı - Tuz Hazırlanışı: 1. Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın. 2. Rengini koruması için üstüne limon suyu sıkabilirsiniz. 3. Ardından mayonez ve yoğurdu ekleyip çatalla ezin. 4. İnce kıyılmış sarımsağı ve tuzunu ilave edip çatalla ezerek karıştırın. 5. Patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Alternatif olarak, kızarmış ekmekli patlıcan salatası da yapabilirsiniz. Bunun için: - 3 dilim ekmeği küp küp doğrayıp fırında kızartın. - Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup ince ince kıyın. - Bir kapta yoğurt, patlıcan, rendelenmiş sarımsak, maydanoz ve tuzu karıştırın. - En son ekmekleri ekleyip karıştırın. - Servis tabağına alıp istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
    5 kaynak