• Buradasın

    Köz patlıcan salatası İsrail usulü nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köz patlıcan salatası İsrail usulü yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 3-4 adet közlenmiş patlıcan 24
    • 2 adet domates 4
    • 4-5 adet közlenmiş biber 4
    • 1 adet soğan 4
    • 2-4 diş sarımsak 4
    • Tuz 4
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4
    Yapılışı:
    1. Patlıcan ve biberleri közleyin 4.
    2. Köz varsa köz üzerinde yapmak, salatanın lezzetini artırır 4.
    3. Közlediğiniz sebzeleri soyun ve küçük küçük doğrayın 4.
    4. Domatesleri minik küp formunda doğrayın 4.
    5. Soğanları piyazlık olarak doğrayın 4.
    6. Sarımsakları ezin 4.
    7. Tüm malzemeleri bir kap içerisine alıp tuzu ve yağı ilave edin 4.
    8. Biraz harmanladıktan sonra servis edebilirsiniz 4.
    Bu tarif, genel köz patlıcan salatası tarifine dayanmaktadır ve İsrail mutfağına özgü özel bir yöntem içermemektedir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. tatesal.blogspot.com
        2
      3. sefabdullahusta.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. sosyaltarif.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Babagannuş ve köz patlıcan salatası aynı mı?

    Babagannuş ve köz patlıcan salatası aynı şeyler değildir. Babagannuş, közlenmiş patlıcan, domates, yeşil biber ve sarımsakla hazırlanan bir mezedir. Köz patlıcan salatası ise genellikle sadece yoğurt veya limonla hazırlanır.
    5 kaynak

    Patlıcan en güzel nasıl közlenir?

    Patlıcanı en güzel şekilde közlemek için aşağıdaki yöntemleri uygulayabilirsiniz: 1. Mangalda Közleme: Patlıcanları doğrudan köz ateşine yerleştirerek, ara ara çevirerek her tarafının pişmesini sağlayın. 2. Fırında Közleme: Fırını 200 dereceye ısıtın, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine patlıcanları dizin. 3. Ocakta Közleme: Ocağı harlı ateşte açın, patlıcanı ateşin üzerine tutup metal bir tutacak yardımıyla çevirerek közleyin. Közleme işleminden sonra patlıcanların kabuklarını soymak için, ilk ısılarıyla bir kabın içine koyup kapağını kapatmanız veya üzerine bir bez örtmeniz önerilir. Bu şekilde kendi buharında yumuşayacak ve daha kolay soyulacaktır.
    5 kaynak

    Patlıcan salatasının içine ne konur?

    Patlıcan salatasının içine şu malzemeler konur: Közlenmiş patlıcan. Domates. Sivri biber. Maydanoz. Kuru soğan. Sumak. Tuz. Sos (zeytinyağı, sarımsak, limon suyu). Damak zevkine göre malzemeler değiştirilebilir.
    5 kaynak

    Patlıcan sosuna hangi baharatlar konur?

    Patlıcan sosuna eklenebilecek bazı baharatlar: Acı pul biber; Kekik; Biberiye; Tuz; Karabiber. Baharat kullanımı, kişisel damak zevkine bağlıdır.
    5 kaynak

    Közlenmiş patlıcana hangi baharatlar yakışır?

    Közlenmiş patlıcana yakışabilecek bazı baharatlar: Karabiber; Toz kırmızı biber; Tatlı kırmızı toz biber; Tuz. Ayrıca, acı sevenler için acı toz biber kullanılabilir. Baharat seçimi, kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    İsrail'de közlenmiş patlıcan salatasına ne denir?

    İsrail'de közlenmiş patlıcan salatasına "salat ḥatzilim" denir.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan salatası nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan salatası için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 adet közlenmiş bostan patlıcanı; 2 adet domates; 4-5 adet sivri biber; 8-10 dal maydanoz; 1 adet kuru soğan; 3 çay kaşığı sumak; Tuz; Sos için: yarım çay bardağı zeytinyağı, 3 diş dövülmüş sarımsak, 2 çorba kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1. Patlıcanları közleyin, kabukları soyun ve küçük kuşbaşı ebatında doğrayın. 2. Derin bir kasede kabukları doğranmış tavla zarından biraz büyük doğradığınız domates, ince kıyılmış maydanoz ve biberlerle harmanlayın. 3. Kuru soğanı ay biçiminde ince doğrayın, tuzla hafif ovun ve sumakla birlikte patlıcanlı karışıma ekleyin. 4. Sos için zeytinyağı, sarımsak ve limon suyunu karıştırın, patlıcan salatasına ekleyin. 5. 10 dakika kadar sosu çekmesi için beklettikten sonra servis tabağına alabilirsiniz. Patlıcan salatasına damak zevkine göre farklı malzemeler eklenebilir. Ayrıca, közlenmiş patlıcan salatası, labneli köz patlıcan salatası, kavrulmuş köz patlıcan salatası ve tulum peynirli köz patlıcan salatası gibi farklı patlıcan salatası tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak