Buradasın
En güzel kırmızı biber salatası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel kırmızı biber salatasını yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:
- 5 adet közlenmiş kırmızı biber 1;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- Tuz 1;
- 1 diş sarımsak 1;
- Maydanoz 1;
- Dereotu 1;
- Yarım limon suyu 1.
Yapılışı:
- Biberlerin içi çıkartılır, yıkanır ve fırında közlenir 1.
- Kabukları soyulan biberler küp küp doğranır ve karıştırma kabına konur 1.
- Üzerine doğranmış maydanoz, dereotu, tuz, limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak eklenerek karıştırılır 1.
Alternatif olarak, yoğurtlu kırmızı biber salatası için şu malzemeler kullanılabilir:
- 3 adet büyük boy kırmızı kapya biber 2;
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2;
- 3 yemek kaşığı yoğurt 2;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
- 1 diş rendelenmiş sarımsak 2;
- Tuz 2;
- Üzeri için 6 adet ceviz içi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2.
Yoğurtlu kırmızı biber salatasının yapılışı:
- Biberlerin çekirdek kısmı temizlenip doğranır 2.
- Tavada zeytinyağı ısıtılır ve biberler eklenerek yumuşayana kadar kızartılır 2.
- Bir kaba yoğurt ve sarımsak eklenip karıştırılır 2.
- Küçük bir tavada ceviz ve kırmızı toz biber kızartılır 2.
- Yoğurtlu karışım tabağa yayılır, üzerine kızartılan biberler ve cevizli sos dökülür 2.
Kırmızı biber salatası tarifi için ayrıca haberturk.com sitesi de ziyaret edilebilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: