Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel kakaolu kek için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
- 3 yumurta 12;
- 1,5 su bardağı toz şeker 1;
- 1 su bardağı sıvı yağ 12;
- 1 küçük paket kakao 1;
- 1 su bardağı yoğurt 1;
- 2 paket kabartma tozu 1;
- 1 paket vanilya 1;
- 2,5 su bardağı un 1.
Yapılışı:
- Toz şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın 1.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin 1.
- Kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyip boza kıvamı olana dek çırpın 1.
- Harcı yağlanmış kek kalıbına dökün 2.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin 12.
- Fırından aldıktan sonra soğuyana kadar kalıpta bekletin 1.
- Soğuduktan sonra kalıptan ters çevirip çıkarın 1.
Püf noktaları:
- Malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olmalıdır 1.
- Kek kalıbı iyice yağlanmalıdır 1.
- Yumurta ve şeker iyi çırpılmalıdır 1.
- Un ve diğer toz malzemeler elenerek eklenmelidir 1.
- Fırın önceden ısıtılmalıdır 1.
- Fırının kapağı ilk 20 dakika açılmamalıdır 1.
- Kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğuması beklenmelidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: