• Buradasın

    En güzel fırında brokoli nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant green broccoli florets tossed in golden olive oil and sprinkled with minced garlic, arranged on a baking tray inside a warm oven, emitting a savory aroma.
    En güzel fırında brokoli tarifi için gerekli malzemeler:
    • 500 gram brokoli 14;
    • 2 diş sarımsak 14;
    • 2 çay kaşığı tuz 14;
    • 1 çay kaşığı karabiber 14;
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 14;
    • Yarım limon suyu 14.
    Yapılışı:
    1. Brokoli yıkandıktan sonra küçük parçalara ayrılır ve sap kısımları kesilerek küçültülür 14.
    2. Bir kaseye sarımsak rendelenir, üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek karıştırılır 14.
    3. Hazırlanan karışım brokoli parçalarına dökülür ve karıştırılır 14.
    4. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine karışıma bulanan brokoli konularak önceden ısıtılan 200 derecedeki fırına sürülür ve 20-25 dakika pişirilir 14.
    5. Hafif dişe gelir kıvamda sevilen brokoli için 15 dakika, pişmiş sevilen brokoli için ise yaklaşık 20 dakika fırında tutulmalıdır 14.
    6. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için beklenir ve servis edilir 14.
    Püf noktaları:
    • Yağ ve baharatların brokoliye yapışması için çiçeklerin kuru olması önemlidir 5.
    • Yüksek sıcaklıkta pişirmek, brokolinin dışının hafifçe kızarmasını sağlar ve lezzetini artırır 5.
    • Çiçekleri eşit büyüklükte kesmek, hepsinin aynı sürede pişmesini sağlar 5.
    • Pişirme süresini kontrol etmek gerekir; brokoli çok yumuşak olmamalı, hafif diri kalmalıdır 5.
    • Dileyen, fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerine kaşar veya beyaz peynir rendeleyebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. yemeklerle.com
        4
      5. brokoli.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fırında brokoli kaç dakikada pişer?

    Fırında brokoli, 200 derece fırında alt raflarda 20-25 dakika pişirilir. Pişirme süresi, brokolinin istenen kıvama göre değişir: Hafif dişe gelir kıvamda sevenler için 15 dakika; Tamamen pişmiş sevenler için 20 dakika. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerine kaşar veya beyaz peynir rendelenebilir.
    5 kaynak

    Fırında brokoli ve patates yanına ne gider?

    Fırında brokoli ve patatesin yanına şu yemekler yakışabilir: Beşamel soslu patates; Fırında makarna; Kadınbudu köfte; Kereviz salatası; Mantar sote; Sosyete mantısı; Fellah köftesi; Kırmızı biberli kaşarlı rulo köfte; Kıymalı makarna; Erişte salatası. Ayrıca, zerdeçallı mercimek çorbası gibi sıcak bir başlangıç da yapılabilir.
    5 kaynak

    Brokoli yemeğinin içine ne konur?

    Brokoli yemeğinin içine konabilecek bazı malzemeler: Kuru soğan; Patates; Havuç; Sarımsak; Domates salçası; Zeytinyağı; Limon suyu; Kesme şeker; Tuz. Ayrıca, brokoli yemeği et veya tavuk suyu ile de yapılabilir.
    5 kaynak

    Diyette brokoli en güzel nasıl değerlendirilir?

    Diyette brokoli değerlendirmenin bazı yolları: Brokoli çorbası: Brokoli, soğan ve sarımsak ile yapılan, et veya sebze suyu eklenerek kaynatılan besleyici bir çorba. Brokoli salatası: Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan, çiğ brokoli ile yapılan doyurucu ve düşük kalorili bir seçenek. Zeytinyağlı brokoli: Limonla tatlandırılan, haşlanarak veya buharda pişirilerek hazırlanan bir yemek. Brokoli pirinci: Brokoli sapları doğranıp pirinç gibi pişirilerek veya makarnaya eklenerek değerlendirilebilir. Brokoli kızartması: Fırında pişirilip, soslarla lezzetlendirilerek tüketilebilir. Brokoliyi pişirirken yüksek ısıdan kaçınılmalı, haşlama veya buharda pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.
    5 kaynak

    Brokoli en sağlıklı nasıl pişirilir?

    Brokoliyi en sağlıklı pişirme yöntemleri buharda pişirme ve haşlamadır. Brokoli haşlanırken dikkat edilmesi gerekenler: Tenceredeki su, brokolinin boyunu aşmamalıdır. Haşlama süresi 2-3 dakikayı geçmemelidir. Suyun içine birkaç damla limon suyu eklemek, kötü kokuları önler ve besin değerlerinin kaybolmasını azaltır. Haşlamadan sonra brokolinin yeşil kalması için şoklama yöntemi uygulanmalı, yani buzlu suda 1-2 dakika bekletilmelidir. Buharda pişirme için: Düdüklü tencere kullanılabilir. Tencereye bir miktar su doldurulup buharda pişirme aparatına brokoliler konularak kapak kapatılır. Yaklaşık 8-10 dakika pişirilir. Brokoli, ayrıca fırında veya soteleme yöntemiyle de sağlıklı bir şekilde pişirilebilir.
    5 kaynak

    En güzel fırında sebze nasıl yapılır?

    En güzel fırında sebze yapımı için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 3 adet patlıcan; 2 adet kabak; 1 adet havuç; 3 adet patates; 2 adet kapya biber; 2 adet yeşil biber; yarım çay bardağı zeytinyağı; tuz, kırmızı biber, karabiber. Hazırlanışı: 1. Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda 15-20 dakika bekletin. 2. Bütün sebzeleri küp küp doğrayın ve bir kaba alın. 3. Yağ ve baharatları ekleyip karıştırın. 4. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sebzeleri dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. 6. Fırında pişerken, domates rendesi ve rendelenmiş sarımsağı sos kıvamına getirip servis tabağına aldığınız sebzelerin üzerine dökün. Kişi sayısına göre malzeme miktarı artırılabilir ve istenilen baharatlar kullanılabilir.
    5 kaynak

    Fırında çıtır brokoli yanına ne gider?

    Fırında çıtır brokolinin yanına aşağıdaki yiyecekler iyi gider: 1. Beşamel soslu tavuk: Brokoli yemeğinin yanında protein kaynağı olarak tercih edilebilir. 2. Izgara tavuk: Sağlıklı bir öğün oluşturmak için brokoli çorbası ile birlikte sunulabilir. 3. Yoğurtlu fellah köftesi: Yoğurt, brokoli ile uyumlu bir lezzet sunar. 4. Marul salatası: Taze bir tat ve besin değeri artırmak için idealdir. 5. Fırında peynirli karnabahar: Aynı aileden gelen karnabahar, brokoli ile birlikte sunulabilir.
    5 kaynak