Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel fırında sebze yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates 1;
- 2 adet kabak 1;
- 2 adet patlıcan 1;
- 3-4 adet çarliston biber 1;
- 1 adet orta boy soğan 1;
- 2-3 diş sarımsak 1;
- 2-3 adet domates 1;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 1 su bardağı su 1;
- 200 gr. rendelenmiş kaşar peyniri 1;
- Tuz 1;
- Karabiber 1.
Hazırlanışı:
- Tüm sebzeleri irice doğrayın ve fırın tepsisine koyun 1.
- Patatesleri diğer sebzelere göre daha ince doğrayın 1.
- Ayrı bir kasede domates salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber ve suyu karıştırın, sebzelerin üzerine dökün, harmanlayın 1.
- Tuz ve karabiber ilave edip, fırın kabınıza alın 1.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında sebzeler tamamen renk alıncaya kadar ara ara karıştırarak 40-45 dakika pişirin 1.
- Son 15 dakika kala üzerine kaşarları serpin ve renk alıncaya kadar pişirin 1.
Bu tarif, sebzelerin kurumasını önlemek için pişirme kağıdıyla kaplanmış bir fırında da yapılabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: