• Buradasın

    En güzel dolma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel dolmayı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Dolma İçi Hazırlama:
      • 2 su bardağı pirinç, 500 gram dana kıyma, 2 adet soğan, yarım su bardağı kuş üzümü ve yarım çay bardağı çam fıstığını karıştırın 1.
      • Tuz, karabiber, pul biber ve nane ekleyin 1.
    2. Dolma Yapraklarının Hazırlanması:
      • Taze asma yapraklarını temizleyin ve kaynar su dökerek yumuşamasını sağlayın 1.
      • Soğuk suya alın ve zeytinyağı ile tuz eklediğiniz suda bir süre bekletin 1.
    3. Dolma Sarma:
      • Her bir asma yaprağını alın ve ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun 1.
      • Yanlardan içe doğru kapatarak rulo şeklinde sarın 1.
    4. Pişirme:
      • Dolmaları tencereye sıralayın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve tencereye bir miktar su ekleyin 1.
      • Orta ateşte dolmalar iyice pişene kadar kaynatın 1.
    5. Servis:
      • Dolmalar piştikten sonra servis tabağına alın 1.
      • İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt, nar ekşisi ve biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. egepazarindan.com
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. cnnturk.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Dolma çeşitleri nelerdir?

    Dolma çeşitleri kullanılan malzemelere göre üç ana kategoriye ayrılır: 1. Sebze dolmaları. 2. Etli dolmalar. 3. Pirinç dolmaları. Diğer dolma çeşitleri arasında şunlar da yer alır: mantar dolması; bütün lahana dolması; mumbar dolması; kestaneli tavuk dolması; balkabağı dolması; bamya dolması; enginar dolması; ayva dolması.
    5 kaynak

    Karışık dolma yanına ne gider?

    Karışık dolma yanına gidebilecek bazı lezzetler şunlardır: 1. Domates Çorbası: Karışık dolmanın yanında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilebilir. 2. Cacık: Yoğurt, salatalık ve baharatlarla yapılan cacık, dolmanın yanında ferahlatıcı bir seçenek olabilir. 3. Zeytinyağlı Barbunya: Etli dolmanın yanına zeytinyağlı barbunya yemeği iyi gider. 4. Mevsim Salatası: Taze yeşillikler, domates, salatalık ve soğanla hazırlanan bir salata dolmanın yanında güzel bir denge sağlar. 5. Ev Yapımı Yoğurt: Dolmanın yanında doğal ve sağlıklı bir yoğurt da sunulabilir.
    5 kaynak

    Kuru dolma içine ne kadar su konur?

    Kuru dolma yaparken 1/2 su bardağı su iç harca eklenir ve ayrıca dolmaların üzerine sos dökülürken 1,5-2 su bardağı sıcak su kullanılır.
    5 kaynak

    En güzel zeytinyağlı dolma nasıl yapılır?

    En güzel zeytinyağlı dolma tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 8-10 adet dolmalık biber - 1 su bardağı pirinç - 2 adet büyük boy kuru soğan (ince doğranmış) - 2 adet domates (biri iç harca, diğeri üzeri için) - 1 çay bardağı Dono Terra Natürel Sızma Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı çam fıstığı - 1 yemek kaşığı kuş üzümü (ılık suda bekletilmiş) - 1 çay kaşığı tarçın - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı toz şeker - Yarım demet dereotu (ince kıyılmış) - Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) - Yarım limonun suyu - 1 su bardağı sıcak su Yapılışı: 1. İç harcın hazırlanması: Soğanları Dono Terra Natürel Sızma Zeytinyağı ile kavurun. 2. Domates, kuş üzümü ve baharatların eklenmesi: Rendelenmiş domates, kuş üzümü, tarçın, yenibahar, şeker, karabiber ve tuzu ekleyerek karıştırın. 3. Dolmaların hazırlanması: Ocaktan aldıktan sonra ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyerek harcı soğumaya bırakın. 4. Pişirme aşaması: Dolmaları geniş bir tencereye dik şekilde dizin. 5. Servis önerisi: Zeytinyağlı dolmaları oda sıcaklığına geldikten sonra limon dilimleriyle servis edin. Yanında bir kase yoğurt ve Dono Terra zeytinyağıyla hazırlanmış bir
    5 kaynak

    Kuru dolma hangi yöreye ait?

    Kuru dolma, Türk mutfağına ait bir yemektir ve özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak tüketilir. Bu yöreler arasında Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin gibi şehirler öne çıkar.
    5 kaynak

    Dolma içi nasıl hazırlanır?

    Dolma içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 kase dolma içi (kırık yarma ve ince bulgur karışımı); 1 adet kuru soğan; 1 adet patates veya kuru bakla; 1 adet yeşil biber; 1 adet domates; 2 çorba kaşığı salça; Kırmızıbiber, reyhan, tuz. Hazırlanışı: 1. İnce doğranmış soğan, biber ve patatesi kavurun. 2. Doğranmış domates ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. 3. Su ekleyin ve kaynayınca dolma içini ilave edin. 4. Baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. 5. Sıcakken, haşlanmış lahana ve turşu ile servis edin. Ayrıca, etli dolma içi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri de kullanabilirsiniz: 3 soğan; 2 diş sarımsak; 350 gram dana kıyma; 1 su bardağı pirinç; 1 çay bardağı ayçiçeği yağı; 3 orta boy domates; Yarım demet ince kıyılmış maydanoz; 1,5 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası. Hazırlanan harcı hem dolma hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel dolma hangi sebzeden yapılır?

    En güzel dolma çeşitli sebzelerden yapılabilir, ancak biber, kabak ve patlıcan dolması Türk mutfağında en çok tercih edilenlerdir.
    5 kaynak