• Buradasın

    En güzel cevizli burma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden-brown cevizli burma pastries, freshly baked and glistening with melted butter, arranged on a round metal tray, surrounded by scattered walnuts and a dusting of flour on a wooden counter.
    En güzel cevizli burma yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı süt 1;
    • 1 su bardağı su 1;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1;
    • 2 adet yumurta 1;
    • 1 yemek kaşığı tuz 1;
    • 1 paket yaş maya 1;
    • 1 tatlı kaşığı şeker 1;
    • 400 gram ceviz 1;
    • 200 gram tereyağı 2.
    Yapılışı:
    1. Un hariç diğer malzemeleri genişçe bir kabın içerisine alarak karıştırın 1.
    2. Yumuşak kıvamlı olacak şekilde alabildiğince un ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın 1. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin 1.
    3. Hazırladığınız hamuru 30 dakika dinlendirin ve ardından 8 eşit bezeye ayırın 1.
    4. Her bir bezeyi tepsi büyüklüğünde açın ve açılan yufkaların üzerine eritilmiş tereyağı sürüp 1 avuç kadar ceviz serpin 1.
    5. Tüm yufkalara bu işlemi uygulayıp üst üste dizin 1. 15 dakika beklettikten sonra 2 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin 1.
    6. Her kestiğiniz şeriti burup yağladığınız tepsiye dizin 1.
    7. 200 derecede ısıtılmış fırında börekleri pişmeye bırakın 1.
    Pişen cevizli burma börek, servise hazırdır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sosyaltarif.com
        1
      2. kadayif.gen.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. cevizagaci.gen.tr
        4
      5. lezzetlitatlitarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel cevizli burma hangi kadayıftan yapılır?

    En güzel cevizli burma kadayıfın hangi kadayıftan yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, cevizli burma kadayıf yapımında burma kadayıf veya çiğ kadayıf kullanılabilir. Burma kadayıf için, özel burma kadayıf kullanılması daha iyi sonuç verebilir. Ayrıca, kadayıfın taze olması önemlidir. En iyi sonucu elde etmek için, kullanılan kadayıfın türüne göre tarifin talimatlarını takip etmek önerilir.
    5 kaynak

    Burma kadayıfın içine ne konur cevizli?

    Cevizli burma kadayıfın içine 2 su bardağı çekilmiş ceviz konur.
    5 kaynak

    Cevizli Sarma'nın püf noktası nedir?

    Cevizli sarma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kadayıfın kalitesi: Taze ve tel tel ayrılmış kadayıf kullanmak önemlidir. İç harç: İri çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı tercih edilmeli, çok ince çekilmemelidir. Kadayıfın sarılması: Kadayıf ne çok sıkı ne de çok gevşek sarılmalıdır. Tereyağı kullanımı: Gerçek tereyağı tercih edilmeli ve eritme sırasında oluşan beyaz köpük (kazein) alınmalıdır. Pişirme: Tatlı, önceden ısıtılmış 180°C fırında altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirilmelidir. Şerbetleme: Şerbetin kıvamı orta olmalı, tatlı sıcak, şerbet ise soğuk olmalıdır. Dinlendirme: Şerbet döküldükten sonra tatlı 1-2 saat dinlendirilmelidir.
    5 kaynak

    Burma kadayıfın püf noktası nedir?

    Burma kadayıfın püf noktaları: Kadayıfın kalitesi: Taze ve ince tel kadayıf kullanmak, tatlının çıtır kıvamda olmasını sağlar. İç harcın dengesi: Fıstık veya ceviz miktarının eşit dağılması, her lokmada aynı lezzeti sunar. Tereyağı kullanımı: Tereyağını eritip süzerek sade yağ haline getirmek, lezzeti artırır ve tatlının daha çıtır olmasını sağlar. Pişirme tekniği: Tepside döndürerek her tarafın eşit kızarması, tatlının kıtır kıvam almasına yardımcı olur. Şerbetin kıvamı: Şerbeti çok koyu veya çok sıvı olmamalıdır; tatlı sıcak, şerbet ise ılık olmalıdır.
    5 kaynak

    Cevizli sarmada hangi yufka kullanılır?

    Cevizli sarma yapımında baklavalık yufka kullanılır.
    5 kaynak

    Burma tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Burma tatlısı malzemeleri kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın malzemeler: Hamur için: ılık süt; oda ısısında yoğurt; sıvı yağ; 2 adet yumurta; sirke; tuz; kabartma tozu; un (yaklaşık 5-6 bardak). İç harcı için: çekilmiş ceviz. Şerbet için: 3 su bardağı şeker; 4 su bardağı su; 1 dilim limon. Üzeri için: 1 su bardağı sıvı yağ. Ayrıca, Gümüşhane yöresine ait burma tatlısı tarifinde çam fıstığı da kullanılır.
    5 kaynak