Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel cevizli burma yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt 1;
- 1 su bardağı su 1;
- 1 çay bardağı sıvı yağ 1;
- 2 adet yumurta 1;
- 1 yemek kaşığı tuz 1;
- 1 paket yaş maya 1;
- 1 tatlı kaşığı şeker 1;
- 400 gram ceviz 1;
- 200 gram tereyağı 2.
Yapılışı:
- Un hariç diğer malzemeleri genişçe bir kabın içerisine alarak karıştırın 1.
- Yumuşak kıvamlı olacak şekilde alabildiğince un ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın 1. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin 1.
- Hazırladığınız hamuru 30 dakika dinlendirin ve ardından 8 eşit bezeye ayırın 1.
- Her bir bezeyi tepsi büyüklüğünde açın ve açılan yufkaların üzerine eritilmiş tereyağı sürüp 1 avuç kadar ceviz serpin 1.
- Tüm yufkalara bu işlemi uygulayıp üst üste dizin 1. 15 dakika beklettikten sonra 2 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin 1.
- Her kestiğiniz şeriti burup yağladığınız tepsiye dizin 1.
- 200 derecede ısıtılmış fırında börekleri pişmeye bırakın 1.
Pişen cevizli burma börek, servise hazırdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: