Buradasın
Burma kadayıfın püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Burma kadayıfın püf noktaları:
- Kadayıfın kalitesi: Taze ve ince tel kadayıf kullanmak, tatlının çıtır kıvamda olmasını sağlar 3.
- İç harcın dengesi: Fıstık veya ceviz miktarının eşit dağılması, her lokmada aynı lezzeti sunar 3.
- Tereyağı kullanımı: Tereyağını eritip süzerek sade yağ haline getirmek, lezzeti artırır ve tatlının daha çıtır olmasını sağlar 3.
- Pişirme tekniği: Tepside döndürerek her tarafın eşit kızarması, tatlının kıtır kıvam almasına yardımcı olur 3.
- Şerbetin kıvamı: Şerbeti çok koyu veya çok sıvı olmamalıdır; tatlı sıcak, şerbet ise ılık olmalıdır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: