• Buradasın

    Kırmızı biberli ezme nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kırmızı biberli ezme yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 200 gr salçalık kırmızı biber 1
    • 4 diş sarımsak 1
    • 6 siyah zeytin 1
    • 4-5 dal maydanoz 1
    • 450 gr haşlanmış nohut 1
    • 2 çorba kaşığı tahin 1
    • 2 çorba kaşığı limon suyu 1
    • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1
    • 1 çay kaşığı acıbiber salçası 1
    • 1 dal biberiye 1
    • Tuz 1
    • Kırmızı toz biber 1
    Yapılışı:
    1. Kırmızıbiberleri közleyip kabuklarını soyun 1.
    2. Sarımsakları soyun 1. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın 1.
    3. Nohut, kırmızıbiber, sarımsak, maydanoz, zeytin, tahin, limon suyu, zeytinyağı, biber salçası, tuz ve kırmızı tozbiberi robotta ezin 1.
    4. Servis kâsesine alıp taze biberiye dallarıyla süsleyin 1.
    5. Servis yapın 1.
    Alternatif olarak, cevizli kırmızı biberli ezme tarifi de mevcuttur:
    Malzemeler:
    • 4 adet kırmızı salçalık biber 2
    • 1 su bardağı ceviz 2
    • 2 adet domates 2
    • Yarım demet maydonoz 2
    • 1 çorba kaşığı elma sirkesi 2
    • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2
    • 1 diş sarımsak 2
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber 2
    • 1 tutam tuz 2
    Yapılışı:
    1. Biberleri yıkayıp ikiye kesin 2. Sap kısmını ve tohumlarını temizleyip incecik doğrayın 2.
    2. Domatesleri soyup ikiye kesin ve çekirdekli kısımlarını çıkarın; etli kısımlarını çok küçük doğrayın 2.
    3. Maydanoz yapraklarını ve sarımsağı kıyın 2. Ceviz içlerini biraz dövün veya mutfak robotunda irice kıyın 2.
    4. Doğrayıp hazırladığınız bütün malzemeyi bir kaba alıp çatalla ezerek karıştırın 2.
    5. Tuz, sirke, zeytinyağı ve pul biber ekleyip tekrar karıştırın 2.
    6. Servis tabağına alıp maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Acılı ezmeye hangi baharatlar konur?

    Acılı ezmeye konabilecek baharatlar şunlardır: Kırmızı toz biber ve kırmızı pul biber; Kimyon; Karabiber; Nane (kuru veya taze). Ayrıca, kişisel tercihlere göre baharat miktarları artırılabilir veya azaltılabilir.

    Közlenmiş kırmızı biberin en güzel mezesi nedir?

    Közlenmiş kırmızı biberin en güzel mezesi olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Peynirli Kırmızı Biber Mezesi: Közlenmiş kırmızı biber, beyaz peynir, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve kuru nane ile hazırlanır. 2. Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi: Közlenmiş biber, beyaz peynir, ceviz, tahin, nar ekşisi ve zeytinyağı ile birleştirilir. 3. Babagannuş: Közlenmiş biber ve patlıcan, soğan, biber salçası ve baharatlarla karıştırılarak yapılır.

    Kırmızı kapya biberden hangi mezeler yapılır?

    Kırmızı kapya biberden çeşitli mezeler yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Közlenmiş Biber Salatası: Közlenmiş biber, soğan, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir salata. 2. Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi: Süzme yoğurt, közlenmiş kırmızı biber, sirke ve tuz ile yapılan kolay bir meze. 3. Kırmızı Biberli Peynir Dolması: Kapya biberlerin içi beyaz peynir, maydanoz ve ceviz karışımı ile doldurularak hazırlanan mini atıştırmalıklar. 4. Babagannuş: Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin uyumuyla yapılan, taze sarımsak ve maydanozla lezzetlendirilen bir meze. 5. Mancalı (Köz Patlıcan Biber Salatası): Köz patlıcan ve kırmızı biberle hazırlanan, taze sarımsak doğranarak mangal sofralarına yakışan bir salata.

    Tahin ve kırmızı biber birlikte nasıl kullanılır?

    Tahin ve kırmızı biber birlikte kullanılarak çeşitli lezzetli tarifler oluşturulabilir. İşte iki örnek: 1. Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi: Közlenmiş kırmızı biberler, ufalanmış beyaz peynir, dövülmüş sarımsak, doğranmış ceviz içi, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi ve sirke ile karıştırılarak hazırlanan bir mezedir. Üzerine tahin gezdirilerek servis edilir. 2. Kırmızı Biber Yatağında Patlıcan: Bu tarifte, kırmızı biberler közlenip şeritler halinde doğranır ve servis tabağının tabanına yerleştirilir.

    Kırmızı közlenmiş biber mezesi nasıl yapılır?

    Kırmızı közlenmiş biber mezesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 6 adet kırmızı kapya biber - 2 diş sarımsak (rendelenmiş) - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı nar ekşisi - 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber (isteğe bağlı) - 1/2 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz Yapılışı: 1. Biberleri ocakta, fırında ya da közmatik üzerinde közleyin. 2. Kabukları tamamen karardıktan sonra bir poşete koyarak 5 dakika bekletin. 3. Dinlenen biberlerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. 4. Bir karıştırma kabında zeytinyağı, nar ekşisi, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırarak sosu hazırlayın. 5. Doğranmış biberleri sosun içine ekleyin ve iyice harmanlayın. 6. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek karıştırın. 7. Mezenizi servis tabağına alın.

    Közlenen kırmızı biberden hangi salatalar yapılır?

    Közlenen kırmızı biberden çeşitli salatalar yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Közlenmiş Kırmızı Biberli Peynir Sarma: Közlenmiş kırmızı biberleri ortadan ikiye ayırıp içine beyaz peynir ve maydanoz karışımı koyarak sarabilirsiniz. 2. Közlenmiş Patlıcan ve Kırmızı Biber Salatası: Közlenmiş biber ve patlıcanları ezip, maydanoz, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırarak servis edebilirsiniz. 3. Közlenmiş Kırmızı Biberli Cevizli Salata: Közlenmiş biberleri doğrayıp, ceviz, sert beyaz peynir ve maydanoz ile karıştırarak hazırlayabilirsiniz. 4. Nohutlu Közlenmiş Kırmızı Biberli Salata: Haşlanmış nohut, közlenmiş biber, mısır, marul ve zeytinyağı ile lezzetli bir salata yapabilirsiniz. 5. Hardallı Kırmızı Biber Salatası: Közlenmiş biberleri sirke, zeytinyağı ve hardal ile karıştırarak servis edebilirsiniz.

    Yoğurtlu kırmızı biber mezesi nasıl yapılır?

    Yoğurtlu kırmızı biber mezesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet kırmızı biber - 2 su bardağı yoğurt - Yarım demet maydanoz - 2 diş sarımsak - 2 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı kuru nane - Tuz, karabiber Yapılışı: 1. Kırmızı biberleri jülyen doğrayıp tuz ekleyin ve zeytinyağında yumuşayana kadar sote edin. 2. Üzerine nane ve karabiber serpip kenara alın. 3. Yoğurda sarmısak ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. 4. Biberleri yoğurdun üzerine koyarak servis yapın.