• Buradasın

    Kırmızı biberli ezme nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kırmızı biberli ezme yapmak için gerekli malzemeler:
    • 7 adet kapya biber 1;
    • 1 avuç ceviz içi 1;
    • 1 tutam maydanoz 1;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1.
    Yapılışı:
    1. Kapya biberleri yıkayıp bıçakla üstlerine birer kesik atın ve fırın kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin 1.
    2. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, biberler közlenene dek yaklaşık 20 dakika kontrollü olarak pişirin 1.
    3. Biberler fırında közlendikten sonra çıkartın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın 1.
    4. Kabuklarını soyduğunuz közlenmiş biberleri bir mutfak robotuna atın 1.
    5. Üstlerine ceviz, maydanoz, sarımsak, salça ve baharatları da ilave edip robotu çalıştırın ve ezme kıvamına gelene dek robottan çekin 1.
    6. Karışım iyice ezildikten sonra zeytinyağını da ekleyip, iyice karıştırın 1.
    7. Ezme, dilediğiniz şekilde servis edilebilir 1.
    Ayrıca, kışa hazırlık için kırmızı biberli ezme yapmak da mümkündür 2. Bu tarifte, üzüm sirkesi, sıvı yağ ve su gibi malzemeler de eklenir ve karışım kavanozlara doldurularak ters çevrilip bir bez üzerinde bir gece bekletilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. nefislezzetim.com
        3
      4. yemek.im
        4
      5. resimlinefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kırmızı közlenmiş biber mezesi nasıl yapılır?

    Kırmızı közlenmiş biber mezesi yapmak için gerekli malzemeler: 5 adet kırmızı biber; 1 tutam maydanoz; 1 tutam dereotu; yarım limon suyu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz; 2 diş sarımsak. Yapılışı: 1. Kırmızı biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. 2. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine biberleri dizin ve 200°C fırında 15 dakika pişirin. 3. Fırından alıp soğuduktan sonra kabuklarını temizleyin. 4. Orta boyutta doğradığınız biberleri bir kaba alın. 5. Üzerine ince ince kıydığınız maydanoz, dereotu, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek karıştırın. 6. Salatayı servis tabağına alarak servis edin. Not: Kırmızı biberlerin kabuklarını soymakta zorlanıyorsanız, biberleri fırından aldıktan hemen sonra temiz bir poşet içerisine koyup ağzını sıkıca kapatarak 15 dakika bekletebilirsiniz. Salatanızın içerisine isteğe bağlı olarak haşlanmış mısır ya da ceviz gibi farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Yoğurtlu kırmızı biber mezesi nasıl yapılır?

    Yoğurtlu kırmızı biber mezesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet kırmızı biber - 2 su bardağı yoğurt - Yarım demet maydanoz - 2 diş sarımsak - 2 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı kuru nane - Tuz, karabiber Yapılışı: 1. Kırmızı biberleri jülyen doğrayıp tuz ekleyin ve zeytinyağında yumuşayana kadar sote edin. 2. Üzerine nane ve karabiber serpip kenara alın. 3. Yoğurda sarmısak ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. 4. Biberleri yoğurdun üzerine koyarak servis yapın.
    5 kaynak

    Kırmızı kapya biberden hangi mezeler yapılır?

    Kırmızı kapya biberden çeşitli mezeler yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Közlenmiş Biber Salatası: Közlenmiş biber, soğan, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir salata. 2. Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi: Süzme yoğurt, közlenmiş kırmızı biber, sirke ve tuz ile yapılan kolay bir meze. 3. Kırmızı Biberli Peynir Dolması: Kapya biberlerin içi beyaz peynir, maydanoz ve ceviz karışımı ile doldurularak hazırlanan mini atıştırmalıklar. 4. Babagannuş: Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin uyumuyla yapılan, taze sarımsak ve maydanozla lezzetlendirilen bir meze. 5. Mancalı (Köz Patlıcan Biber Salatası): Köz patlıcan ve kırmızı biberle hazırlanan, taze sarımsak doğranarak mangal sofralarına yakışan bir salata.
    5 kaynak

    Acılı ezmeye hangi baharatlar konur?

    Acılı ezmeye eklenen baharatlar şunlardır: pul biber; sumak; isot (karabiber de eklenebilir); kuru nane; kekik. Baharatların oranı damak zevkine göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    Közlenmiş kırmızı biberin en güzel mezesi nedir?

    Közlenmiş kırmızı biberin en güzel mezesi olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Peynirli Kırmızı Biber Mezesi: Közlenmiş kırmızı biber, beyaz peynir, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve kuru nane ile hazırlanır. 2. Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi: Közlenmiş biber, beyaz peynir, ceviz, tahin, nar ekşisi ve zeytinyağı ile birleştirilir. 3. Babagannuş: Közlenmiş biber ve patlıcan, soğan, biber salçası ve baharatlarla karıştırılarak yapılır.
    5 kaynak

    Tahin ve kırmızı biber birlikte nasıl kullanılır?

    Tahin ve kırmızı biber birlikte kullanılarak çeşitli lezzetli tarifler oluşturulabilir. İşte iki örnek: 1. Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi: Közlenmiş kırmızı biberler, ufalanmış beyaz peynir, dövülmüş sarımsak, doğranmış ceviz içi, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi ve sirke ile karıştırılarak hazırlanan bir mezedir. Üzerine tahin gezdirilerek servis edilir. 2. Kırmızı Biber Yatağında Patlıcan: Bu tarifte, kırmızı biberler közlenip şeritler halinde doğranır ve servis tabağının tabanına yerleştirilir.
    5 kaynak

    Közlenen kırmızı biberden hangi salatalar yapılır?

    Közlenen kırmızı biberden çeşitli salatalar yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Közlenmiş Kırmızı Biberli Peynir Sarma: Közlenmiş kırmızı biberleri ortadan ikiye ayırıp içine beyaz peynir ve maydanoz karışımı koyarak sarabilirsiniz. 2. Közlenmiş Patlıcan ve Kırmızı Biber Salatası: Közlenmiş biber ve patlıcanları ezip, maydanoz, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırarak servis edebilirsiniz. 3. Közlenmiş Kırmızı Biberli Cevizli Salata: Közlenmiş biberleri doğrayıp, ceviz, sert beyaz peynir ve maydanoz ile karıştırarak hazırlayabilirsiniz. 4. Nohutlu Közlenmiş Kırmızı Biberli Salata: Haşlanmış nohut, közlenmiş biber, mısır, marul ve zeytinyağı ile lezzetli bir salata yapabilirsiniz. 5. Hardallı Kırmızı Biber Salatası: Közlenmiş biberleri sirke, zeytinyağı ve hardal ile karıştırarak servis edebilirsiniz.
    5 kaynak