• Buradasın

    Elmalı rulo hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Elmalı rulo hamuru yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 adet yumurta 23;
    • 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker 23;
    • 1 çay bardağı süt 23;
    • 1 paket vanilya 23;
    • 1 paket kabartma tozu 23;
    • 1,5 su bardağı un 23.
    Yapılışı:
    1. Bir kap içinde yumurtaları ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 3 dakika çırpın 3.
    2. Üzerine süt dökün 3.
    3. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin 3.
    4. Tüm harcı mikserle düşük devirde yavaşça karıştırın 3.
    Elmalı rulo kek veya pasta yapımında, hazırlanan kek hamurunun elmalı harcın üzerine yayılarak rulo şeklinde sarılması gerekmektedir 23.
    Elmalı harcın yapımı için ise 6 adet elma soyulup rendelenir, şeker ve tarçın eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir 125. Soğuyan harca ceviz de eklenebilir 15.
    Tarifin tamamı, yemek.com veya ye-mek.net gibi sitelerden öğrenilebilir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. posta.com.tr
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden-brown rolled pastry on a wooden tray, filled with a spiced apple mixture sprinkled with crushed walnuts, resting beside a small bowl of cinnamon and a pile of fresh red apples.

    Elmalı rulonun içine ne konur?

    Elmalı rulonun içine elmalı harç konur. Elmalı harç için gerekli malzemeler: 4 orta boy elma; 1 çay bardağı şeker; 1 silme tatlı kaşığı tarçın; 1 çay bardağı çekilmiş ceviz. Hazırlanışı: 1. Elmaların kabukları soyulur ve rendenin iri tarafı ile rendelenir. 2. Elma rendesi, şeker ve tarçın bir tencereye alınır ve elmalar yumuşayıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir. 3. Ocaktan alındıktan sonra ceviz ilave edilip biraz daha kavrulur. Elmalı harç, baklava yufkasının kısa kenarına yayılır ve rulo şeklinde sarılır.
    5 kaynak

    Elmalı rulonun yumuşak olması için ne yapmalı?

    Elmalı rulonun yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Un Seçimi: Protein içeriği düşük olan beyaz un veya pastane unu kullanmak, hamurun daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Yağ Oranı: Tereyağı veya yağlı margarin kullanarak hamura zenginlik ve yumuşaklık katabilirsiniz. 3. Sıvı Malzemeler: Yumurta, süt veya yoğurt gibi sıvı malzemelerin oda sıcaklığında olması ve doğru oranlarda kullanılması önemlidir. 4. Şeker Kullanımı: Esmer şeker kullanmak, hamurun daha nemli ve yumuşak olmasına katkı sağlar. 5. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, gluten yapısının gevşemesine yardımcı olur. 6. Pişirme Koşulları: Kurabiyeleri 170-180°C arasında pişirmek ve altın rengi alana kadar yaklaşık 10-12 dakika tutmak, yumuşaklık için idealdir.
    5 kaynak

    Elmalı rulo keke süt konur mu?

    Evet, elmalı rulo kek yapımında süt kullanılır. Elmalı rulo kek hamuru için gerekli malzemeler arasında 1 çay bardağı süt bulunmaktadır. Ayrıca, elmalı iç harcın hazırlanması sırasında, elmaların sulanması için tavaya bir su bardağından biraz az şeker eklenmekte ve elmalar suyunu çekene kadar pişirilmektedir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden table covered in flour, a bowl of risen dough, and scattered ingredients like eggs, yeast, and olive oil, while a woman kneads the dough with her hands, smiling.

    Hamur nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

    Hamur yapmak için gerekli malzemeler: Un. Maya. Sıvı. Şeker. Tuz. Yumurta ve sıvı yağ. Hamur yapma aşamaları: 1. Tüm malzemeler oda sıcaklığına getirilir. 2. Mayayı, şekeri ve ılık su-süt karışımını bir kaba koyun, tahta kaşıkla karıştırın. 3. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. 4. Hamur ele yapışmayan, homojen ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda bekletilmesi gerekir.
    5 kaynak