• Buradasın

    Elmalı rulonun içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Elmalı rulonun içine elmalı harç konur 12. Bu harç için gerekli malzemeler:
    • Elmalar: 6 adet elma soyulup rendelenir 1.
    • Şeker: 1,5 su bardağı toz şeker 1.
    • Ceviz veya fındık: 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz ya da fındık 1.
    • Tarçın: 2 çay kaşığı tarçın 1.
    Hazırlanan elmalı harç, hamur bezelerinin içine konularak rulo şeklinde sarılır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nazlininmutfak.blogspot.com
        1
      2. damak-tad.blogspot.com
        2
      3. birdetadinibilsen.com
        3
      4. kadinlarduysun.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Elmalı rulo hamuru nasıl yapılır?

    Elmalı rulo hamuru yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izlemek gerekmektedir: Malzemeler: - 1 su bardağı süt - 1 su bardağı zeytinyağı - 1 paket margarin (oda sıcaklığında) - 2 adet yumurta - 1 paket kabartma tozu - Aldığı kadar un - İç malzeme için: 1 kg elma, 2 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tarçın, 250 gram iri kıyılmış ceviz içi Yapılışı: 1. Elmaları rendeleyip toz şeker ve tarçınla pişirin, cevizi ekleyin. 2. Hamur için süt, zeytinyağı, margarin, yumurtaları ve kabartma tozunu karıştırıp yoğurun. 3. Hazırladığınız hamuru 4 parçaya bölün. 4. Her bezeyi merdaneyle 2-3 mm kalınlığında açın ve bıçakla 8 üçgen kesin. 5. Üçgenlerin bir köşesine hazırladığınız harcı koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. 6. 150 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin. 7. Pudra şekeri serperek servis yapın.
    5 kaynak

    Elmalı rulonun yumuşak olması için ne yapmalı?

    Elmalı rulonun yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Un Seçimi: Protein içeriği düşük olan beyaz un veya pastane unu kullanmak, hamurun daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Yağ Oranı: Tereyağı veya yağlı margarin kullanarak hamura zenginlik ve yumuşaklık katabilirsiniz. 3. Sıvı Malzemeler: Yumurta, süt veya yoğurt gibi sıvı malzemelerin oda sıcaklığında olması ve doğru oranlarda kullanılması önemlidir. 4. Şeker Kullanımı: Esmer şeker kullanmak, hamurun daha nemli ve yumuşak olmasına katkı sağlar. 5. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, gluten yapısının gevşemesine yardımcı olur. 6. Pişirme Koşulları: Kurabiyeleri 170-180°C arasında pişirmek ve altın rengi alana kadar yaklaşık 10-12 dakika tutmak, yumuşaklık için idealdir.
    5 kaynak