• Buradasın

    Ekmek kadayıfa hangi şerbet dökülür?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown tray of freshly baked *ekmek kadayıfı* drizzled with warm, amber-colored syrup, garnished with crushed pistachios, sitting on a traditional Turkish copper tray with a small porcelain pitcher of syrup beside it.
    Ekmek kadayıfının üzerine karamelli şerbet dökülür 12.
    Karamelli şerbet için malzemeler:
    • 3 su bardağı su 12;
    • 3 su bardağı şeker 12.
    Hazırlanışı:
    1. Şeker tencereye konur ve kısık ateşte eritilir 12.
    2. Şeker sıvı hale gelince üzerine 3 bardak kaynar su dökülür 1.
    3. Su eklendiğinde şeker katılaşır, şeker tekrar eriyene kadar kaynatılır 1.
    Şerbetin ilk sıcağı çıktıktan sonra ekmek kadayıfının üzerine dökülür 125.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. kirazinmutfagi.com.tr
        2
      3. kanald.com.tr
        3
      4. ramazantatlilari.com.tr
        4
      5. islamveihsan.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    1 kg kadayıf kaç bardak şerbet gider?

    1 kg kadayıf için 600-800 ml şerbet kullanılması önerilir. Şerbet malzemeleri: 2 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; Birkaç damla limon suyu. Bu oran, kadayıfın ne kadar yumuşak veya sert istendiğine göre ayarlanabilir.
    5 kaynak
    A golden tray of freshly baked kadayıf drizzled with fragrant syrup, surrounded by small bowls of sugar, water, and lemon juice, with a Turkish grandmother smiling warmly as she adjusts the sweetness to taste.

    500 gr kadayıf kaç bardak şerbet alır?

    500 gram kadayıf için 3 su bardağı şeker, 3,5 su bardağı su ve 3-4 damla limon suyu kullanılarak şerbet hazırlanır. Bu oranlar, kadayıfın ne kadar şerbet emeceğine ve istenen tatlılık seviyesine göre ayarlanabilir. Dolayısıyla, 500 gram kadayıf için yaklaşık 6,5 su bardağı şerbet gereklidir. Şeker miktarını damak tadına göre azaltmak veya artırmak mümkündür.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown tray of freshly baked *ekmek kadayıfı* glistening with syrup, topped with a generous dollop of creamy *kaymak*, placed on a traditional Turkish copper tray surrounded by scattered lemon slices and sugar cubes.

    Ekmek kadayıfı nasıl yapılır?

    Ekmek kadayıfı yapımı için gerekli malzemeler: 1 adet hazır ekmek kadayıfı; 3,5 kg toz şeker; 3 lt su; Yarım limon suyu; Yeterli miktarda kaymak. Yapılışı: 1. Ön hazırlık olarak şeker, limon suyu ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır. 2. Diğer tarafta, ekmek kadayıfı, pişirme tepsisinin içinde 10-15 dakika ılık su ile ıslatılır ve kabarması sağlanır. 3. Suyu süzülen ekmek kadayıfı ocağa konur. 4. Üzerine, hazırlanan sıcak şerbet dökülür. 5. Pişirme işlemi devam ederken, kadayıf ile tepsinin kenarı arasında biriken şerbet, kepçe yardımı ile kadayıfın üzerinde gezdirilir. 6. Ekmek kadayıfı ters çevrilerek, pişirildiği tepsiden daha küçük bir tepsiye alınır. 7. Soğumaya bırakılır. 8. Soğuyunca üzerine kaymak konularak servis yapılır.
    5 kaynak

    Ekmek kadayıfı malzemeleri nelerdir?

    Ekmek kadayıfı malzemeleri: Ön maya için: yarım çay bardağı ılık su; bir yemek kaşığı un; bir yemek kaşığı pekmez; bir tatlı kaşığı kuru maya. Hamur için: iki adet yumurta; 60 gram tereyağı; iki yemek kaşığı pekmez; bir çay bardağı ılık su; yarım çay kaşığı tuz; altı çay bardağı un. Islatmak için: bir yemek kaşığı pekmez; iki su bardağı su. Şerbeti için: üç su bardağı toz şeker; 2,5 su bardağı su; bir tatlı kaşığı limon suyu. Ayrıca, tatlıyı servis etmek için kaymak kullanılabilir.
    5 kaynak

    Ekmek kadayifinin püf noktası nedir?

    Ekmek kadayıfının püf noktaları şunlardır: 1. Şerbetin Kıvamı: Şerbetin ne çok koyu ne de çok sıvı olması gerekir. 2. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbeti sıcak, tatlıyı ise ılık dökmek, tatlının şerbeti güzelce çekmesini sağlar. 3. Kaymak Kullanımı: Taze ve kaliteli kaymak, tatlının lezzetini artırır. 4. Dinlendirme Süresi: Tatlının şerbeti iyice çekmesi için yeterince beklemek ve en az 2 saat buzdolabında bekletmek önemlidir. 5. Hamurun Hazırlanması: Hamuru yoğururken iyice karıştırmak ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak gerekir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a bubbling pot of golden syrup on a stove, surrounded by fresh lemons, sugar cubes, and a glass of water, with a stack of stale bread slices nearby.

    Bayat ekmek tatlısı şerbeti nasıl yapılır?

    Bayat ekmek tatlısı şerbeti için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 1 su bardağı toz şeker - 2 su bardağı su - 2-3 damla limon suyu Yapılışı: 1. Bir tencereye su ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakın. 2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. 3. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.
    5 kaynak

    En güzel ekmek tatlısı nasıl yapılır?

    En güzel ekmek tatlısı için iki farklı tarif önerisi: 1. Pratik Ekmek Tatlısı Tarifi: - Malzemeler: 12 dilim tost ekmeği, 2 yumurta, 1 çay bardağı süt, 3 çorba kaşığı çekilmiş fındık veya ceviz içi, kızartmak için sıvı yağ, bir tutam tuz, şerbet için 1.5 su bardağı toz şeker, 1.5 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı limon suyu. - Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Toz şeker ve suyu tencerede karıştırıp kaynatın, limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın ve ateşten alıp soğumaya bırakın. 2. Ekmek dilimlerinin kenarlarını bıçakla keserek çıkarın. 3. Derin bir tabakta yumurtaları çırpın, süt ve tuzu ekleyip karıştırın. 4. Sıvıyağı tavada kızdırın, ekmek dilimlerini yumurtalı süte bulayıp iki taraflı kızartın. 5. Yağını süzdürerek tavadan alıp soğuk şerbetin içine atın, şerbeti çekince servis tabağına alın ve üzerine çekilmiş fındık serperek servis yapın. 2. Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi: - Malzemeler: 4-5 dilim bayat ekmek, 1 su bardağı vişne (çekirdeksiz, tercihen donmuş veya taze), 1 su bardağı su, yarım su bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta (mısır veya buğday), 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı), 1 paket vanilin, üzeri için hindistan cevizi, toz Antep fıstığı veya file badem. - Yapılışı: 1. Vişne, su ve şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. 2. Vişneler yumuşadığında nişastayı biraz su ile açıp karışıma ekleyin ve kıvam almasını sağlayın. 3. Ekmek dilimlerini küçük küpler halinde doğrayın ve bir fırın kabına yerleştirin. 4. Hazırladığınız sıcak vişneli sosu ekmeklerin üzerine dökün. 5. Ekmekler sosu çekene kadar bekletin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika hafif kızarana dek pişirin. 6. Fırından aldıktan sonra ılımaya bırakın, üzerine hindistan cevizi veya fıstık serperek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak