Doritoslu çiğ köfte, kontrollü tüketildiğinde sağlıklı kabul edilebilir, ancak yüksek karbonhidrat içerdiği için bazı sağlık riskleri taşıyabilir. Doritos cipsi, genellikle aşırı miktarda sodyum, trans yağ, doymuş yağ, yapay aroma ve renklendiriciler ile MSG (monosodyum glutamat) gibi tat artırıcılar içerir. Ayrıca, Doritoslu çiğ köftenin kalori miktarı da yüksektir; bir dürüm yaklaşık 300-400 kalori içerir. Herhangi bir sağlık sorunu veya diyet kısıtlaması olan kişilerin, Doritoslu çiğ köfte tüketmeden önce bir uzmana danışmaları önerilir.