Donuk köftenin çözülmesi için üç güvenli yöntem önerilmektedir: 1. Buzdolabında Çözme: Köfteleri paketlerinden çıkarmadan veya hava geçirmez bir kaba koyarak buzdolabının alt rafına yerleştirin. 2. Soğuk Su Yöntemi: Köfteleri sızdırmaz bir plastik torbaya koyun ve soğuk su dolu bir kaba yerleştirin. 3. Mikrodalga Fırında Çözme: Mikrodalga fırının çözdürme (defrost) ayarını kullanın ve köfteleri mikrodalga fırına uygun bir kaba yerleştirin. Dikkat edilmesi gerekenler: Donuk köfteleri oda sıcaklığında, sıcak suda veya kalorifer peteği üstünde çözdürmek, bakterilerin hızla çoğalmasına neden olabilir ve bu yöntemlerden kaçınılmalıdır.