• Buradasın

    Dondurma pastası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dondurma Pastası Malzemeleri:
    • 250 gram vanilyalı dondurma 34;
    • 250 gram çikolatalı dondurma 34;
    • 2 paket gofretli çikolata 34;
    • Üzeri için 50 gram ahududu (veya dilediğiniz kırmızı meyve) 3.
    Yapılışı:
    1. Baton kek kalıbının içine streç film sarın ve kenarları dışarı sarkıtın 34.
    2. Dondurma kaşığı yardımıyla çikolatalı dondurmanın yarısını kalıbın tabanına aktarın, düzleştirin ve üzerine ağırlık koyarak 15 dakika buzlukta soğutun 34.
    3. Aynı işlemi vanilyalı dondurma için de tekrarlayın ve 15 dakika buzlukta bekletin 34.
    4. Bir üst katına çikolatalı gofretleri parça parça kırarak ilave edin 34.
    5. Tekrar dondurup 30 dakika soğutun 3.
    6. Çıkarıp süsledikten sonra ıslatılmış, düz bir bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edin 34.
    Dondurma çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gammaz.com.tr
        1
      2. tabagimdakilezzet.com
        2
      3. yemek.kocaali.com
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. yemektavsiyesi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen is neatly arranged with flour, sugar, eggs, milk, and butter, alongside a mixing bowl and whisk, evoking warmth and anticipation for baking.

    Pasta yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Pasta yapımı için gerekli bazı malzemeler: Pandispanya için: yumurta, şeker, un, süt, yağ, vanilya. Pasta kreması için: süt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı. Süsleme için: krem şanti, ganaj, şeker hamuru, gıda boyaları, meyveler, fındık, antep fıstığı, bonibon, çikolata, yenilebilir çiçek. Ayrıca, pasta yapmak için kek kalıbı, mikser, spatula, çırpma teli, döner pasta sıvama standı gibi araç gereçler de gereklidir. Malzemeler, yapılacak pastanın türüne ve tarife göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish kitchen scene with a marble countertop holding a baton-shaped mold filled with layered chocolate and vanilla ice cream, surrounded by scattered gofret pieces and a steaming glass of milk, while a smiling woman in an apron carefully slices the frozen dessert with a warm knife.

    Pasta şeklinde dondurma nasıl yapılır?

    Pasta şeklinde dondurma yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 1 paket halley (10’lu); yarım paket bisküvi; 1 avuç damla çikolata; 100 gr labne; 2 paket krem şanti; 3 çay bardağı süt. Yapılışı: 1. Krem şanti ve sütü mikser yardımıyla çırpın. 2. Labneyi ekleyin ve çırpmaya devam edin. 3. Kıvamını alınca küçük parçalara ayırdığınız halleyi, bisküvileri ve damla çikolatayı ilave edip karıştırın. 4. Streç film ile kaplanmış baton kalıba yayın. 5. En az 4 saat buzlukta bekletin. Alternatif bir tarif için şu malzemeler gereklidir: 250 ml vanilyalı dondurma; 250 ml çikolatalı dondurma; 100 gr gofretli çikolata; 150-200 gr taze ahududu. Yapılışı: 1. Baton kalıbı streç filmle iyice kaplayın. 2. Vanilyalı dondurmayı kalıbın tabanına yayın. 3. Üzerine gofretli çikolata parçalarını serpin. 4. Ardından çikolatalı dondurmayı vanilyalı dondurmanın üzerine yayın. 5. Kalıbı streç filmle kapatıp, derin dondurucuya koyun. 6. En az 6 saat, tercihen bir gece dondurun. 7. Servis yapmadan önce kalıbı 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin, kalıbı dikkatlice çıkarın. 8. Üzerine taze ahududu serpiştirerek servis edin. Dondurma yapımı için farklı tarifler ve yöntemler bulunabilir.
    5 kaynak

    Dondurma pastasının içine ne konur?

    Dondurma pastasının içine çeşitli malzemeler konulabilir: 1. Krem Şanti ve Süt: 2 poşet krem şanti ve 2 su bardağı soğuk süt ile hazırlanan karışım. 2. Yumurta ve Şeker: 2 adet yumurta yarım su bardağı toz şekerle çırpılır. 3. Bebe Bisküvisi ve Ceviz: 1 küçük paket bebe bisküvisi ve 1 su bardağı iri kırıklanmış ceviz içi. 4. Çikolata: Bitter çikolata da kek hamuruna eklenebilir. 5. Meyveler: Damla çikolata, şeftali, vişne, böğürtlen, kivi, çilek gibi meyveler de pastanın içine veya üzerine eklenebilir.
    5 kaynak

    Dondurma yaparken püf noktaları nelerdir?

    Dondurma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzeme kalitesi ve seçimi: Tam yağlı süt ve krema kullanmak, dondurmanın daha kremamsı olmasını sağlar. Sütün hazırlanması: Sütün soğuk değil, oda sıcaklığında olması gerekir. Kıvam ve karıştırma: Karışımın dondurulmadan önce buzdolabında 6-12 saat soğutulması, buz kristallerinin oluşmasını önler. Şeker miktarı: Fazla şeker dondurmayı yumuşak, az şeker ise sert yapar. Parça eklemeleri: Çikolata parçaları, fındık gibi karışımlar dondurma sertleşmeden hemen önce eklenmelidir. Hijyen: Özellikle yumurta içeren tariflerde karışım yeterince pişirilmeli ve temiz kaplarda saklanmalıdır.
    5 kaynak