Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Hava Kaybı: Dondurma eridiğinde içindeki hava kaybolur ve yeniden dondurulduğunda yoğun bir madde olarak donar 14.
- Buz Kristalleri: Eriyip yeniden dondurulan dondurmada daha büyük buz kristalleri oluşur, bu da dokunun pürüzlü ve hoş olmayan bir hale gelmesine neden olur 1.
- Bakteri Üremesi: Dondurmanın oda sıcaklığında uzun süre kalması, zararlı bakterilerin üremesine zemin hazırlar ve bu da dondurmanın kırılmasına yol açabilir 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: