Patates, diyette bazı durumlarda yasaklanabilir çünkü: 1. Yüksek glisemik indeks: Patatesin 100 gramında 82 glisemik indeks bulunur, bu da kan şekerini hızla yükseltebilir ve diyabet hastaları için uygun değildir. 2. Tek tip beslenme: Sadece patates tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlamaz ve beslenme dengesizliğine yol açabilir. 3. Yetersiz kalori alımı: Patates diyeti, günlük alınması gereken kalori miktarının çok altında enerji sağlar, bu da halsizlik, yorgunluk gibi durumlara sebep olabilir. 4. Sağlıksız pişirme yöntemleri: Kızartma gibi sağlıksız pişirme yöntemleri kullanıldığında patatesin kalori ve yağ içeriği artar, bu da kilo alımına neden olabilir.