Diyette patates tüketimi, uygulanan diyet programına göre değişiklik gösterebilir. 3-5 günlük patates diyetinde, günde 2-5 pound (0,9-2,3 kg) patates tüketilmesi önerilir. Bir aylık patates diyetinde ise, örneğin birinci gün sabah 2 adet haşlanmış orta boy patates, öğle 2 orta boy haşlanmış patates, akşam 3 adet orta boy haşlanmış patates tüketilebilir. Patates diyeti uygularken, ketçap, tereyağı, ekşi krema ve peynir gibi soslar ve çeşnilerden kaçınılmalıdır. Patates diyeti, özellikle şeker hastaları, kalp hastaları, tansiyon hastaları, küçük çocuklar ve hamileler için uygun olmayabilir.