En güzel brokoli çorbası nasıl yapılır?
En güzel brokoli çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 200-250 gr brokoli 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 küçük tutam tarçın 5 su bardağı su 1 su bardağı krema (200 ml) Yapılışı: 1. Tencereyi ocağa alın ve ısıtın. 2. İçine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. 3. Ardından büyük sapından ayırdığınız brokoliler, dilimlenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi tencereye ilave edip soteleyin. 4. Brokolilerin kök kısımları hafif yumuşayana kadar pişirin. 5. Un ve toz tarçını ilave edip birkaç tur karıştırın. 6. Son olarak suyunu ilave edip karıştırın. 7. Tencerenizin kapağını kapatın ve 10-15 dakika pişirin. 8. Bir el blenderi yardımıyla çorbayı hiç topak kalmayacak şekilde çekin. 9. Kremayı ilave edin ve 5 dakika daha pişirip servis kasenize alın. Ayrıca, brokoli çorbasını süt veya tavuk suyu kullanarak da yapabilirsiniz.
En güzel brokoli çorbası nasıl yapılır?